■ ラ・バッロッタ
遠くに通天閣の見える
のどかな下町にあるイタリアン
■ラ・バッロッタ
日本橋駅から
黒門市場を抜けて
さらに殺風景なところを
抜けていったところにある
ひさしぶりでこちらでランチ
お二人の素敵女子にはさまれて
緊張気味のまさい
夜はいつも
カウンター席に座って
シェフのパフォーマンスを
楽しみながらいただく
ランチメニューは１種類
・おまかせランチ ２８８０円
いままで一品たりとも
ハズレがなかったこのお店
きょうはどんなのがでてくるのか？
まずはアミューズ
・トマトとイチゴのスープ と
豚レバーのペースト
うひゃ〜
いきなりノックアウト級の
すばらしいスープ
ヤバいよ！
ここのランチは
究極のおまかせ
グループによって
でてくるメニューが違う
まさいたちの席に
つづいてでてきた
アンティパストはこれ
・はがつお
オレンジのなんとか
マーマレードみたいなん
はがつおのお造りみたいなのに
マーマレードみたいなソースを
つけていただくと
ちゃんとイタリアンになる
すごく美味しかったけど
実はカウンター席の
手前に座ってるかたのところに
でてきた前菜がもっと旨そうだった
こちらのお店のパスタ
手打ちのいろんな種類のがでてくる
きょうはなんだろうと
楽しみにしていたら、コレが
・ホタテ貝、菜の花
鯛の子のフレークのブカティーニ
ブカティーニというのは
中に穴があいている
細くて長いマカロニみたいなん
これが絶品
ブカティーニももちろんだが
絶妙な味付けのソースと具
いやぁ、ほんとに旨かった♩
写真（パン）
パスタのソースが
すこし余ったので
フォカッチャに載せてみた
いやぁ、なんか
一品増えたみたいな感じで
得したよ〜♩
パスタのあと
カトラリーが交換された
出てきたのは
かなり鋭利なナイフ
もしかして、ラムかな？
ラムだったら、嬉しいなっ！
って思ってたら
きた〜っ！
・仔羊のロースト
シチリア島のマルサラ酒のソース
しかも見るからに
ベスト火入れなビジュアル
いやぁ、こういうお料理には
赤ワインがほしいねぇ
焼き具合やお味は言うまでもなく
パーフェクト！
ラムの感動がさめやらぬ間に
ドルチェ
・アーモンドとリコッタチーズとキ
イチゴのトルテ
ブラッドオレンジのソルベ
興奮が鎮まるどころか
うひゃ〜っ！って感じ
12時ちょうどに
いちばん乗りでお店にはいって
もう、時間は２時前
ほんとに美味しいものを
いただいて感動してると
時間があっというまにたってしまう
この日も期待を裏切らない
最初から最後まで
素晴らしいお料理ばかりだった
ほんとは誰にも教えてくないが
書かずにはいられない
このこころの葛藤
ごちそうさまでした！
■過去のラ・バッロッタ
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【訪問日】 2014年4月
【店名】 ラ・バッロッタ La Ballotta
【ジャンル】 イタリアン
【住所】 大阪市浪速区日本橋東1-1-9
【キーワード】 ラ・バッロッタ ラバッロッタ ラバロッタ
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