■ Cơm Sườn Nướng（豚肉ごはん）屋さん
ベトナムに来てまだ一度も
日本料理を食べていない
きょうは最終日なので
一度くらいラーメンかなにかを
食べてみようと思って日本料理店が
たくさんある地域に向かった
しかし、もうちょっとで
日本料理店街だというあたりで
店頭で煙をあげてなにかを
焼いているのを見かけてしまった
扇風機で煙を飛ばしているが
いっしょにいい匂いも飛んでくる
その匂いにつられて覗き込んでみる
おお、炭火で豚肉を焼いている
そういえばこのあいだ
ホテルの前の屋台で
おばあちゃんが焼いていた
豚肉ごはんを食べ損ねたのを思い出した
あまりにいい匂いで旨そうだったので
日本食屋さんを目指していたことなど
すっかり忘れて店内にはいる
倉庫のような店内は
お客さんでいっぱいだったが
入り口のところ席がひとつあいたので
そこに座らせてもらった
このお店もメニューはひとつらしく
座ったらなにも頼まなくても
勝手に料理がでてきた
・Cơm Sườn Nướng （豚肉のせごはん） 20Kドン
日本円で100円
やすっ！
赤い茶碗にはいってるのは
甘辛いソース
じゃあ、いただきまーす
まずはなにもかけずに食べる
おお、旨いっ！
豚肉には下味がついてるので
これだけでもすごく旨い
甘辛いソースをかけると
また違った味わいになって
それもやっぱり旨い
炭火で焼きたての豚肉
ほんとに旨かったので
あっというまに食べ終わった
ごはんの量が多すぎて
食べきれなかったよ。
ごめんなさい！
この店は人気らしく
つぎから次とお客さんがくるので
食べ終わったらすぐに席を立って
お店の外に出る
若い女の子にも人気らしく
二人の女子がお持ち帰りの
オーダーをしている
その女子と目が合ったので
写真を撮っていいかと聞いたら
もちろん！ と言って
ポーズまで取ってくれた♩
ベトナムの人たちは
ほんとに人懐っこくで素敵
どうもありがとう
ごちそうさまでした
※ここの店名、Lac Thai 2だと思ってたが
どうやらそれは隣の店らしい
なので、このお店の店名は不明
■ベトナムの話 ぜんぶ
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【訪問日】 2013年6月
【店名】 不明
【住所】 12-14 Mac Thi Buoi, Quan 1, HCMC の隣
【キーワード】 ホーチミン Ho Chi Minh HCMC
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