■ PHO GA / 即席麺

このあいだのＧＷ（2014/5）に
ベトナムに行ったとき、お土産に
インスタントのフォーを買ってきた

今朝、急にフォーを食べたくなったので
その中のひとつを作ってみた

　・PHO GA

フォーガーだから鶏のフォー



作り方はどうするのかなと
裏面を見るとベトナム語しか書いてない
英語くらい書いておいてほしいと思ったが
よく考えたら日本の即席麺にも
英語で作り方なんて書いてない

しかたないので絵を見て想像する
右下の作り方らしいところを見ると
どうやらこれはチキンラーメン式の
お湯をかけるだけのタイプらしい

　１．麺とスープの素を丼にいれる
　２．400mlのお湯をかけて３分待つ
　３．出来上がり〜

と書いてあるはず！



チキンラーメンには
鍋で１分煮るという作り方があるので
きょうはそれでやってみた

そして、せっかくなので
先に鶏もも肉をすこし煮こんで
それに麺をいれてつくった



麺を入れて１分ちょっとでできあがり
フォーにはパクチーを入れるのが基本だが
ないのでネギをたっぷりいれる

じゃあ、さっそくいただきま〜っす

　おお、旨い！

ラーメンの場合
インスタントはインスタントの味だが
フォーはかなりホンモノっぽい

すごく旨いよ、これ！



食べながら袋を眺めてたら
こんなマークがあった

　VINA ACECOOK

ははは、エースコックかと思ったら
エースクックや（笑）




今回はこんなに買ってきたので
まだまだ楽しめる

フォーボーには
ちゃんと牛肉を入れて作るよ
それぞれどんな味か楽しみだぁ♩

■購入日：2014年5月
■購入場所：CO.OP mart in Ho Chi Minh City

関連記事

• ■ 岐阜タンメン
• ■ PHO GA / 即席麺
• ■ 本気のUFO（日清焼そばUFOの美味しい作り方）
• ■ トマトラーメン
• ■ チキンラーメン・カルボナーラ
• ■ 山形名物　冷やしラーメン