■ 大西亭 シチリア料理

大阪の茨木には素晴らしいシチリア料理店がある
・イル・ピスタッキオ
シェフ一人で全部やってる小さな店だ
すっごく美味しいので何度も行きたいが
人気がですぎて昼も夜も予約が取れない

しかし、こちらのお店は、まだそんなに
人気が出てないので簡単に予約できる
■シチリア料理 大西亭
場所は近鉄奈良線の河内小阪駅の近く
大西亭といえば野田にあるビストロを
連想する人が多いが、まったく別の店だ

この大西亭、シチリア大好き女子に誘われて
5月のとある夕方に行ってきた
外はまだ明るいがまずは泡でかんぱ〜い!
明るいうちに飲むのって気分いいよね

まずは前菜
いろんなメニューがあるので
すこしずつたくさんいただけるこれをオーダー
・おまかせ前菜8品メドレー 2,000円
その1品目
・イワシのマリネサラダ
オリーブオイルとハーブでマリネしてあって
上々の滑り出し

前菜メドレー2品目は
・サヤエンドウのマリネ
こちらも脂っこく見えるが
オリーブオイルなのでさっぱりと食べられる

こちらは前菜8品とは別に頼んだ
シチリア女子お薦めの一品
・シチリアパン 300円
2種類のパンが出てきたが
どちらもほんとに旨い

店内はカウンター席がメインのような感じ
奥行きがあり落ち着いた木のカウンターだ
テーブル席もすこしだけある

前菜メドレー3品目は
一見たこ焼きのようなものが出てきた
・さめの肉団子
どう見ても青海苔がかかったたこ焼きだよね
これ、めっちゃ美味しかった

続いて、前菜4品目
・アジとじゃがいものオーブン焼き
これまた旨い
オリーブオイルをたっぷり使ってるところが
ほんとにシチリア料理って感じがするよ

前菜5品目はこれ
・ガッチョ(メゴチ)のアゲモノ
だと思うが、魚図鑑で調べると
ガッチョはもっと大きな魚のようなので
もしかしたらワカサギかも・・

前菜メドレーはまだまだ続く
6品目はこちら
・ラグーザ地方のフォカッチャ
ラグーザ地方はシチリア島の東南部にある
小さな町のことらしい

そこの名物のフォカッチャ
カットすると中はこんな感じ
小さいけれどいろいろ入っててとても旨い

シチリア料理にはこれは欠かせない
前菜7品目はこれ
・トビアラ(小エビ)のアゲモノ
フリットなのだがアゲモノ
ちなみにこのお店のメニューでは
フリットのことをぜんぶアゲモノと表記している
お客さんに何度も『フリットってなんですか?』
って聞かれるのが面倒なのかもしれない

そしてやっと最後、前菜8品目
・ズッキーニのアゲモノ
いやぁ、どれも美味かった
前菜だけでこんなにたくさん出てきてとても嬉しい

前菜メドレーを食べているあいだに
最初の泡はとっくになくなってしまったので
白ワインをお願いした
・リゲア(ズィビッボ100%)4,000円
ドンナフガータという地方の白ワインらしい
ワインリストの説明では
ジュシーです。
『ジェニーはご機嫌ななめ』
と書いてあった。意味わからん・・

さて、8種類ものアンティパストのあとは
おたのしみプリモピアットだ
まずはメニューの名前に惹かれて
これをお願いした
・旅館のウニパスタ 1,600円
かなり太め(たぶん1.8mm)のパスタが
ど〜んとでてきた
このビジュアル、素晴らしいよね
食べなくても美味しいってのがわかる
そして、ひとくち食べてみると
まさに予想を裏切らない、素晴らしい旨さだ
ウニとトマトのソースが
太いパスタにしっかり絡んで
ほんとに絶品のひとことだ

この日はパスタを2品頼んだ
しかしさっきのウニパスタのボリュームを見て
最後まで食べきれるか心配になってきた
パスタ二品目はこれ
・ハリイカとイカスミのパスタ 1,500円
これまたど〜んとやってきた
そして、またまためっちゃ旨そうだ

小皿に取り分けして
じゃあ、いただきま〜す
うひゃ〜、旨旨旨旨旨
ほんとに旨いイカスミパスタには
なかなか出会えないが、これは最高だ
むかし、ベネチアの安食堂で感動して以来
ほんとに久しぶりに感動的旨旨烏賊墨だ

メニューの黒板に大きくこう書いてある
『魚一匹 当店の主役』
☆オーブン焼き
☆漁師煮込み
本日のお魚:シマソイ、クロムツ、マダイ
そうか、主役なのか

これは頼まないといけない
・クロムツの漁師煮込み 1,000円
これまた美味かった。
パスタでおなかパンパンになってたが
最後まで食べきったよ
それにしてもこのクロムツ
けっこうな大きさだがたった1,000円。
こんなんで利益でるんやろか?

そしてお腹パンパンでもドルチェは別腹
まず、ひとつめのドルチェ
・スイカのグラニータ(シャーベット) 500円
スイカの味が凝縮されてる
とても旨いし、シャーベットなので
すんなりと別腹にはいる

そして最後の一品
・カンノーロ(リコッタクリーム) 300円
これまた旨い
おなかいっぱいだったので2人で分けたが
これなら一人ひとつでも食べられたかも

素晴らしいシチリア料理の品々
最後はやっぱりエスプレッソで〆る
この日の美味かったお料理を
思い出しながらゆったりと過ごすひととき
イル・ピスタッキオとはまたひとあじ違うが
ここでならいつでも旨いシチリア料理を
楽しむことができるよ
ごちそうさまでした

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【訪問日】 2015年5月
【店名】 シチリア料理 大西亭
【ジャンル】イタリアン シチリア料理
【住所】 東大阪市菱屋西3-1-1
【最寄り駅】 近鉄奈良線 河内小阪駅 徒歩5分
【キーワード】 イタリアン シチリア
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