■L'API 七夕 生パスタオフ 大阪・京町堀 【2006年7月開催】
待ちに待った、生パスタオフ
案内をだしたときは、『七夕の夜 ロマンチックオフ』って
いってたんだけど、まさいのつごうで５日に変更してもらった
いわく付きのオフ
６名の方のご参加だったんだけど、そのうち３名が
はじめてのご参加という、初々しいオフ会
・ちぇっくさん ・おかずさん ・みっきーさん
・ジャスミンさん ・ちぃさん ・まさい
ちぇっくさんははるばる台湾から参加してくださいました♪
きょうのお店はまだ開店して１年もたっていないイタリアン
生パスタが美味しいんだって～ 楽しみ！
大雨の予想のなか、みなさん時間どおりに集合です、エライね！
３名初参加とはいっても、みっきーさんにはずっと前に
グルジリの南印度料理を食べる会で、いっしょにお料理を
つくったことがあったのでした。
L'APIはコース料理がないので、アラカルトでオーダーです
黒板に書かれたメニューをみながら、みんなでああだこうだと
いいながら選ぶのは楽しいね～♪
けっこう悩んだ末、選び方はこうしました
‐前菜２種類（各２人前）
‐パスタ２種類（各２人前）
‐メイン３種類（各１人前）
‐デザート お好きなように
一皿の量がどれくらいかわからないので
これで足りなかったら追加しようということで…
お料理がでてくる前にお願いした付きだしはこちら
オリーブフリット
これ、けっこう美味しかったです。
赤空豆の炭焼
こちらもなかなかのもの
空豆の皮がちょっと固かったかな…
さあ、いよいよお料理のはじまり♪
まず最初に登場した前菜はこちら
アジの炭焼 パモリソースと焼きナス
いきなり素敵なお料理が登場ですよ
アジって高級魚じゃないけど美味しいんだよね
それに、焼きナスとパモリソースが絶妙なコンビネーション
ところで、アジってイタリアでもとれるのかな？
なんて言いながらいただきました
前菜２品目はこちら
ヒイカの炭焼と水ナス、キュウリのソース
炭焼がふたつ続いたけど、これはまたまったく嗜好の違う
味付けです。 ヒイカってはじめてだけど、とっても美味しい
どう美味しいかうまく表現できないけど…
さてさて、続いてはみなさん楽しみにしている
生パスタの登場です！
やっぱりL'APIで一番の期待の星だよ～
一皿目はこれ
タリオリーニ・カワツエビと赤ピーマン ソース
いかにも手打ち生パスタ～！ ってのがでてきたよ(^_^)/
色はトマトソースに見えるけど、赤ピーマンソース
香りもたしかにピーマンの香りしてましたよ
もう、絶品です！！
この写真の一皿を３人でわけたけど、一人で一皿たべたかったなぁ
このあたりになると、初顔合わせのみなさんもうち解けてきて、
美味しい～、全部おいしい～！ という歓声でいっぱい
これだけ喜んでもらえると、企画したまさいも、嬉しぃ～♪
生パスタ、２皿目はこちら
タリアッテレ・イベリコ豚の煮込みソースと田中とうがらし
タリアッテレはきしめんのように幅広のパスタ
イベリコ豚の煮込みソースはわかるけど、『田中とうがらし』ってなに？
田中さんが育ててるとうがらしかな？ なっていってたけど
ほんとうは、こちら
昔の愛宕郡田中村（現京都市左京区田中）で作られていたという
京都の伝統野菜。 緑濃い美しさを楽しむんだ♪
いよいよ、メインディッシュだよ～
３種類お願いしたけど、一皿ずつなので、
たぶんひとり一切れずつかな。
最初に登場したのはこちら
天然鯛の蒸し煮と加茂茄子・アンチョビバター
あらら、ひとり半切れずつだね ^_^;
でも、なかよく切り分けていただきました。
加茂茄子とアンチョビバターがとっても鯛によくあいます
あっというまにペロリ
メインディッシュ、２皿目はこれ
大山地鶏とアンデスジャガ芋のオーブン焼き リュッタチーズとイチヂク
これはけっこう量があって楽しめました。
このイチヂクがまたたまらなく美味しい
もちろん地鶏の焼き具合も最高です
そして、最後のお皿はこちら
岩手白金豚ロースの炭焼と焼野菜
この豚もみごとな焼き具合
付け合わせの焼き野菜がまた美味しい
ほんとちょうどいい具合におなかがいっぱいになってきたよ
さてやっぱり女性陣、最後にデザートははずせません
みなさん悩みに悩んで、それぞれお好きなものを注文
まさいは、デザートより、グラッパ♪
これはみっきーさんがたのんだやつです
こちらは、ちぃさんがたのんだやつ…だったかな？
７時からスタートして、あっというまに３時間
とても美味しく、楽しいひとときをすごせて
ワインを１本プラスソフトドリンクをいただいて
おひとり、たったの５０００円くらいだったよ
なんか、すっごく得した気分(^_^)/
ほんとにすばらしい七夕（前々日）オフでした
ご参加のみなさん、楽しいひとときにしてくれてどうもありがとう♪
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【訪問日】 2006年7月
【店 名】 L'API（ラピ）
【ジャンル】イタリアン 生パスタ
【住 所】 大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマト2F
【最寄駅】 地下鉄 肥後橋駅、本町駅
【電 話】 06-6447-7884
【営業時間】11：30～13：30、17：30～21：30
【定休日】 月曜日休（火曜 ランチ休み）
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