■ 三久　静岡おでん

まさい

2017-12-26 2018-01-07(更新)

中部

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今シーズンも冬の１８きっぷが解禁になった
さっそく東海道を通ってお江戸に向かう

途中でなんどか駅をでて
各地の旨いものを食す

この日、立ち寄ったのは
豊橋と静岡
そして静岡のお店は

　■静岡の味　三久

静岡駅の駅ビルのなかにある

お目当てはこれだ

　・静岡おでん　一皿　９１０円

黒おでんとも言われているらしい
昔から噂は聞いていたが
まだいちども食べたことがないので
とても楽しみだ

観光地で名物料理を頼むと
店頭の写真にくらべて
ものすごく貧相なのが出てくることがままあるが
ここは写真よりも旨そうなものがでてきた

お店に来る前
静岡おでんはどんな具を頼めばいいのか
わからなかったので心配だったが
一皿セットというのがあって助かった

しかも単品で頼むより安い

こうやって上空からみると
すごく豪華に見える

これは大阪では見かけない
というか、静岡以外には
ほとんどないらしい

　・黒はんぺん

人生初の黒はんぺん
いただきまーっす

おお、旨いじゃないか

こんな色しているとはんぺんに見えないが
静岡友によると
はんぺんはどこで食べても黒いものだと
信じていたらしい（笑）

おでんにはかかせない一品

　・牛すじ

すごく柔らかくて
すごく旨い
口のなかでとろけるようだ

最初に静岡おでんは黒おでんと書いたが
それは出汁が真っ黒だからだ

この色を見ると
醤油臭そうで、いっしゅん怯むが
まったくそんなことはない

どちらかというと関西風の優しい味だ
色に反して、すごく旨い

静岡おでんの店にきて
もうひとつ初めて知ったことがある

それはおでんに
カツオと青海苔をかけて食べることだ

　まさい　　この粉はなんですか？
　お店の人　カツオと青海苔を混ぜたものですよ
　　　　　　静岡ではみんなおでんにこれかけて食べるんです
　まさい　　へぇ〜

ということで、かけてみた
うん、まあ悪くはないが無くてもよい

静岡の人は子供の頃から
これをかけて食べてるので
ないと物足りないんだろうな

大阪人が豚まんに辛子をつけるのと同じやな