■ 金城鴨肉専門店 / 高雄
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例年、夏休みは東南アジアにでかけるのだが
今年は気分を変えて台湾にいくことにした
台北は何度も行ってるので
今回は台湾の南部だけをまわる
最初の到着地は高雄(Gāoxióng)
ガオシンと読む

到着地は高雄だが、初日の宿は台南にとった
でも、せっかくなので高雄の旨いものも
食べていくことにする
台南出身の友達に聞いたところ
ここがお薦めだよと教えてくれた
■金城鴨肉専門店
おお、鴨肉の専門店!
店名は台湾語だが日本人でも容易にわかる

MRTの中央公園駅を降りて
その中央公園を横切って歩く
駅から10分ほどあるいたところにある
ランチタイムとか夜は行列してるらしいが
中途半端な時間だったのですぐに座れた
さっそくメニューに欲しいものをチェックする
台湾はこういうタイプのオーダー方式が多くて
とても注文がやりやすい

ほどなく注文した3品がでてくる
わあ、どれもめっちゃ美味しそうだぁ!

まずはこれ
これを味わいたくてこの店にやってきた
・鴨肉湯 45元
鴨肉のスープだ。およそ150円
でも、上から見ただけでは
鴨肉がどんだけ入ってるのかわからない

沈んでる肉を持ち上げてみる
おおお〜、大きいのが入ってるじゃないか!
めっちゃ旨そうだ
いっただっきまーっす
すっごく柔らかく煮こまれていて
ほんとに旨い

お店に来るまでは
鴨肉湯だけを食べようと思っていたのだが
メニューを見るといろいろ欲しくなる
やっぱりこれは食べてみたい
・煙燻鴨肉(小) 55元
鴨肉の燻製だ
日本で食べるとめっちゃ高いが
ここだと180円くらい

めっちゃ旨そうだよ
いただきまーす
焼いた鴨肉はけっこうかたいことが多いけど
ここの燻製した鴨肉はほんとに柔らかくて
そして、すごい味がある
めちゃめちゃ旨いよ
小じゃなくて大にしておけばよかった

そしてこれ
前に九份でたべて美味しかったやつを
予定外に頼んでしまった
・虱目旗魚丸湯 30元
サバヒー(虱目魚)という魚のだんごだ
これまた旨い
台湾ではこのサバヒーという魚が
とても人気で、あちこちで見かける

あっという間に完食だ
どれもめっちゃ旨かった
合計で430円
めっちゃ満足やー

食べ終わって店をでるとき
テーブルの上にこんなのが並んでいた
へぇ、肉を提供してくれた鴨さんの
供養をしてるんだねぇ!

高雄から台南に行く途中で
おやつ代わりにと思って
わざわざ寄り道をしてきたのだけど
寄り道をした甲斐があったよ
どれもめっちゃ美味しかった
ごちそうさまでした!
──────────
【訪問日】 2016年8月
【店 名】金城鴨肉専門店
【ジャンル】 鴨肉料理
【住 所】 高雄市前金區五福三路62號
【最寄り駅】 MRT中央公園駅 徒歩10分
【キーワード】 台湾 高雄 鴨
──────────

例年、夏休みは東南アジアにでかけるのだが
今年は気分を変えて台湾にいくことにした
台北は何度も行ってるので
今回は台湾の南部だけをまわる
最初の到着地は高雄(Gāoxióng)
ガオシンと読む

到着地は高雄だが、初日の宿は台南にとった
でも、せっかくなので高雄の旨いものも
食べていくことにする
台南出身の友達に聞いたところ
ここがお薦めだよと教えてくれた
■金城鴨肉専門店
おお、鴨肉の専門店!
店名は台湾語だが日本人でも容易にわかる

MRTの中央公園駅を降りて
その中央公園を横切って歩く
駅から10分ほどあるいたところにある
ランチタイムとか夜は行列してるらしいが
中途半端な時間だったのですぐに座れた
さっそくメニューに欲しいものをチェックする
台湾はこういうタイプのオーダー方式が多くて
とても注文がやりやすい

ほどなく注文した3品がでてくる
わあ、どれもめっちゃ美味しそうだぁ!

まずはこれ
これを味わいたくてこの店にやってきた
・鴨肉湯 45元
鴨肉のスープだ。およそ150円
でも、上から見ただけでは
鴨肉がどんだけ入ってるのかわからない

沈んでる肉を持ち上げてみる
おおお〜、大きいのが入ってるじゃないか!
めっちゃ旨そうだ
いっただっきまーっす
すっごく柔らかく煮こまれていて
ほんとに旨い

お店に来るまでは
鴨肉湯だけを食べようと思っていたのだが
メニューを見るといろいろ欲しくなる
やっぱりこれは食べてみたい
・煙燻鴨肉(小) 55元
鴨肉の燻製だ
日本で食べるとめっちゃ高いが
ここだと180円くらい

めっちゃ旨そうだよ
いただきまーす
焼いた鴨肉はけっこうかたいことが多いけど
ここの燻製した鴨肉はほんとに柔らかくて
そして、すごい味がある
めちゃめちゃ旨いよ
小じゃなくて大にしておけばよかった

そしてこれ
前に九份でたべて美味しかったやつを
予定外に頼んでしまった
・虱目旗魚丸湯 30元
サバヒー(虱目魚)という魚のだんごだ
これまた旨い
台湾ではこのサバヒーという魚が
とても人気で、あちこちで見かける

あっという間に完食だ
どれもめっちゃ旨かった
合計で430円
めっちゃ満足やー

食べ終わって店をでるとき
テーブルの上にこんなのが並んでいた
へぇ、肉を提供してくれた鴨さんの
供養をしてるんだねぇ!

高雄から台南に行く途中で
おやつ代わりにと思って
わざわざ寄り道をしてきたのだけど
寄り道をした甲斐があったよ
どれもめっちゃ美味しかった
ごちそうさまでした!
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【訪問日】 2016年8月
【店 名】金城鴨肉専門店
【ジャンル】 鴨肉料理
【住 所】 高雄市前金區五福三路62號
【最寄り駅】 MRT中央公園駅 徒歩10分
【キーワード】 台湾 高雄 鴨
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