■ 萬客樓餐館 / 台南

まさい

2016-08-14 2019-05-21(更新)

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台湾南部の旅、初日は台南に泊まる
宿は台南駅から藍色（Blue Main Line）の
バスに乗って10分ほどいったところのGH

ちょっと不便な場所にあったが
晩ごはん食べに行くのにチャリを
貸してくれるかと聞いたら夜だけなら
タダでいいよと、気前よく貸してくれた

前回、台南で牛肉麺を食べなかったので
きょうの晩ごはんは牛肉麺屋さんに行く
チャリで20分ほどかけて目的地に到着

　■萬客褸（Wàn kè lǚ）

夕食時はすごく混雑らしいが
夜9時を過ぎていたのでお店はガラガラだ

ここを贔屓にしている人のブログによると
デカくて旨い牛肉がゴロゴロ入ってるらしい
楽しみだ！

いつものように注文伝票に欲しいものを書く

　・牛肉麺　130元

この店は伝票に記入したら
まずレジにお金を払いに行く
日本円で430円くらい。
台南という物価の安い街にしてはやや高めだ
支払いを済ませたらあとは勝手にオーダーがとおる

牛肉麺以外も試して見たかったが
初日から食べ過ぎて胃の調子を悪くしても
良くないと思い、我慢がまん

きた〜っ！

すごい大きな丼に
大きな牛肉や人参がゴロゴロとのっている

めっちゃ旨そうや！

興奮する気持ちを落ち着けて
真上から見おろしてみる

牛肉がほんとにゴロゴロ無造作にのってる
パッと数えただけでも７個乗ってるやんか

まずはスープを一口飲んでみる
ほぉ〜、カレー味や
牛肉の出汁がでていてめっちゃ旨い

普通ならスープの次は麺を食べるが
牛肉麺はやっぱりまずは牛肉だ

ひとつ持ち上げてみる

おおお〜、めちゃ分厚いがな
サイコロステーキくらいの分厚さがあるよ
いただきま〜っす

めっちゃ、美味しい
すっごく柔らかく煮込んであって
とっても肉の味がある
肉と脂のバランスも絶品だ

さて、メーンエベントの麺をいただく
う〜、うまい

最近の日本のラーメンのようなコシはないが
すごくいい食感で旨い

旨い牛肉を食べる
旨い麺を食べる
また、旨い牛肉を食べる・・・

どっちもたくさん入ってるのですごく嬉しい

ここの牛肉麺はカレースープだからか
こんなにでっかい人参も入ってる

これまた柔らかく煮こまれている

それにしてもすごい牛肉の量だった
日本でこんなラーメン作ったら
一杯、2,000円はするやろな
最初に130元（430円）を高く感じたことを
恥ずかしく思うくらいだ

それにしても肉も麺もスープも旨かった
丼があまりにもデカかったので
スープを完飲するのは諦めたが
このまま残していくのがもったいないくらいだ