■ル・ピリエ 玉造
お盆ランチ三昧、またフレンチ♪
今度はＪＲ環状線玉造駅から徒歩１０分という
あまり、行き慣れないところにあるお店
Le Pilier（ル・ピリエ）
ここは北浜にあるフレンチ『トォルトゥーガ』で
セコンドを勤めていた石田由巳さんが
１年前に開店したお店なんだ。
ぼくがいった８月１６日はたまたま、開業１周年。
おめでとう！
お店の中は、大きなカウンターを中心にした
オープンキッチンになっていて、
入り口と奥にすこしだけテーブル席
そして、働いている方は全員女性なんだ
男性中心の料理界にあって、画期的だね！
応援したくなるよ。
ランチは１０００円のランチＡと２０００円のランチＢ
ぼくはランチＢを選びました。
最初は、カボチャ主体の野菜の冷製スープ
サーブするときに軽くオリーブオイルをかける
味の深みが増すんだろうな♪
前菜は
‐イワシとじゃがいもの重ね焼き
‐田舎風 お肉のパテ
のどちらかチョイス
ちょっと迷ったけど、きょうはイワシにしたよ
前菜にしてはけっこうな量があるね。
田舎風 お肉のパテも美味しそうだったよ。
あとから知ったんだけど、お肉のパテはここの名物らしい
メインは
‐鴨むね肉のロティ
‐仔羊モモ肉のロティ
からチョイス
うーん、どっちも食べた～い！
迷いに迷って、鴨にしました。
すっごく柔らかくって、ソースのお味もジャストフィット！
付け合わせに変わった細ながーいお豆さん
名前教えてもらったけど、忘れちゃった(^_^;)
デザートは桃とヨーグルト
最後はエスプレッソで〆
まわりではランチＡを頼んでるお客さん多かったな
ランチＡも美味しそうだったけど、
でも絶対ランチＢがお薦め！
１０００円の値段差以上のものがあると思う。
ル・ピリエのランチ、トゥオルトゥーガほどではないけど
けっこうボリュームもあって、満足感大だよ～
女性ががんばってるのを見ながらの食事も
とても楽しかったしね♪
※残念ながら、２００６年１２月で閉店しました
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【訪問日】 2005年8月
【店 名】 Le Pilier（ル・ピリエ）
【ジャンル】フレンチ
【住 所】 大阪市天王寺区清水谷町1-2
【定休日】 月、第４日曜日
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