■ 土鍋肉汁亭いまい

まさい

2019-01-20 2019-01-27(更新)

中華

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天満探検隊　２軒目

まだまだ食べられそうな腹具合で
１軒目のタイ食堂 KHAOを出たので
もう一軒はしごすることにした

KHAOから徒歩５分くらいの
天満市場のすぐ裏手だ

　■土鍋肉汁亭いまい

タイ好き女子が先週
ぼっち飯をして美味しかったというので
まさいも連れて行ってもらうことにする

彼女は先週は開店早々にいったので
他にお客さんがおらず
ほんとの『ぼっち飯』だったらしい

でもそのおかげで
シェフも店員さんも顔を覚えてくれていた

この日入ったのは８時半ころ
店内はほぼ満員ですごい盛況だ

お通しのザーサイがけっこう旨い

土鍋肉汁と聞いても
なんのことかわからないが
基本は焼売と餃子のお店らしい

注文した一品目は↑これだが
この写真ではなんじゃこれ？　って感じ

大きな大葉をのけてみると
下から美味しそうなお肉が出てきた

　・大葉焼売　480円

本日のおすすめの一品だ

いただきまーっす！

おお、旨い
肉汁がたっぷりの焼売を
大葉でくるんでいただく
絶品だ！

ひとくち食べて
店名の『肉汁』意味がよくわかった
でも『土鍋』って・・？

すこし時間をあけて
二品目に頼んだものがでてきた

　なるほど、これかー

土鍋の蓋を取るともわっと湯気があがる

大きな蒸籠で大量に蒸すのではなく
注文があるごとにこの土鍋で蒸す

　・土鍋肉汁焼売　４ヶ　580円

壁に貼ってあるメニューには

　〜名物料理〜　ファン多し！！

と書いてある

肉汁のしっかりはいった
蒸したて熱々の焼売を食べられる
めちゃめちゃ旨い！

そりゃぁ、ファンは多いやろー

そして、もうひとつ頼んだのがこれ

　・水餃子　380円

これもとても旨かったが
まさいはやっぱり焼売のほうが好きやな

そしてデザートはこれ

　・杏仁豆腐　380円

お料理が中華系ばかりなので
シェフに中華料理出身なのかと聞いたら
イタリアン出身なんだだそうだ

中華は見よう見まねでやってるらしい
それにしても素晴らしい

きょうは２軒目なので
たくさんの種類を食べられなかったが
次回は開店早々にお店に入って
まさいも『ぼっち飯』を楽しむことに決めたよ

ごちそうさまでした