■ 羊や FU～さん
先月は
新橋でめちゃ旨のジンギスカンに
連れて行ってもらったが
大阪にも似たような店あるよ
天満駅から徒歩１５分
けっこう離れた場所にあるここ
■羊や FU～さん
雑居ビルの狭い階段をのぼった
２階にある
メニューはこれだけ
せまい二人用の丸テーブルに
火鉢を持ってきてくれる
鍋をもちあげるとこんな感じ
まずはコレ
・まずはコレ！ スタータセット 1,000円
2人前だが
ラムの並と上ロースがセットになっている
熱々の鉄板に
すこしだけ野菜をのせて
そして、肉を焼くよー
上空から見るとこんな感じ
まさいは分厚い肉から焼く
焼けた焼けた
いただきまーっす
旨いがな〜
ペコリーノチーズ
鉄板でカリカリに焼いて食べる
香りはとてもよいが
まあまあの旨さ
これを楽しみにしていた
・ラムチョップ 並 900円
・ラムチョップ 大 1,000円
左が並で右が大
たった100円の違いで
こんだけ大きさが違う
ただし、大は分厚すぎて
途中でハサミで切らないと
ちゃんと焼けないそうだ
ちなみに、大は在庫ちょっとしかない
こんな感じで焼く
とても残念なことに
いつのまにか炭火が弱くなってて
このときは上手に焼けなかった
次回は火加減要注意
これは味噌汁ではない
・ラム汁 300円
豚汁の羊版
ラムのいい味出てて旨い
まだ食べたりないので
お肉を追加する
・上ロース 800円
こうやって上ロースだけが
並んでるのを見るとけっこう分厚いよね
焼きすぎないように
レア気味になるように焼く
やっぱり旨い
〆はこれだ
・〆のつけ麺 380円
もちろん
ラム出汁のスープで食べる
この麺がけっこう旨かった
ラムをたらふく食べて大満足
ちなみにここのチリワインはイマイチだった
次に来るときは
飲むのを控えて
がっつりと羊を食べることにする
ごちそうさまでした
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【訪問日】 2019年2月
【店名】 羊や FU～さん
【住所】 大阪市北区樋之口町3-15 小野ビル 2F
【キーワード】羊 ラム マトン 天満 天神橋
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