■ bistro des CHENAPANS
ビストロという看板を挙げていながら
お腹がいっぱいにならないお店がときどきある
でも、ここは看板に偽りなしだ
■bistro des CHENAPANS
先月の初めころにランチにいって
とても感動したお店
黄昏時の店頭の黒板
魅力的なお料理が並んでいるがなー
店に入る前からどれにするか迷ってしまう
この日は
スリムだけど、いくらでも食べるわよ！
という素敵な女史がつきあってくださった
心強いことだ
まずは泡でかんぱーい
ランチでは
・豚頭肉のテリーヌ
・猪のカツレツ
というとてもマニアックな
お料理をいただいた
夜にはどんな旨いものがでてくるのか
いまからとても楽しみだ
黒板には魅力的な前菜がたくさん並んでるので
いくつかを盛り合わせにしてもらった
それがいきなりどーんときたがな
上空から見るとこんな感じ
食の細い女子なら
これだけでお腹いっぱいになりそうな・・
ゆったりと話を楽しみながら
お料理をゆっくりといただく
一番楽しみだったメニューがこれだ
・馬肉のタルタル カクテルソース 1,800円
どんな形状ででてくるのかも予想できなかったが
この旨さはさらに想定外だ
馬肉なのでわりとあっさりしているが
赤ワインといっしょに食べると最高だ
至福のひととき
前菜盛り合わせと馬肉のタルタル
ボリュームたっぷりの前菜のあとに
お願いしたのがこれだ
・カスレ・メゾン（鴨、豚肉、豆） ハーフ 1,800円
これをみたとき
ハーフにしてよかったと思ったよ
埋もれているなかから取り出したのが
手作りのソーセージ
巨大やがな〜
いただきまーっす
けっこうお腹がいっぱいになっていたが
この旨いカスレ
あっというまに食べてしまった
ランチのときにも感じたが
ほんとに久しぶりの大満足ビストロ
美味しいお料理に楽しい会話
こころもおなかもとっても満たされた
このひとときにありがとう
ごちそうさまでした
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【訪問日】 2019年4月
【店名】 ビストロ デ シュナパン bistro des CHENAPANS
【ジャンル】 ビストロ
【住所】 大阪市西区京町掘2-14-1
【キーワード】 ビストロ bistro 靭公園 うつぼ公園 阿波座
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ビストロ デ シュナパン （ビストロ / 阿波座駅、中之島駅、肥後橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
