■ シチリア料理　トラットリア　アリア

写真　

このあいだの土曜日
朝からの用事をすませたら、ランチが２時ころになった
こんな時間にやってる美味しそうなお店あるかなと
検索してみたところ、こんなお店がでてきた

　■シチリア料理 トラットリア アリア

おお、シチリア料理やがな



ほんまに２時でも入れるのかと
念の為、電話してみたところ
３時位までやってますよとのことなので
ちょっと駅から遠いが行くことにした



お店についてから気がついたのだが
ここは以前はランチで生パスタをいただける
イタリアンのL'APIがあった場所だ

きょうはランチコース2,300円をお願いする



お店についたのはちょうど午後2時ころだったが
けっこうお客さんがはいってる

アンティパストは盛り合わせ
まずは、シチリア名物の
イワシの酢漬けから食べる

まさいはイワシが大好きだ



前菜を食べ終えて
つぎのパスタを楽しみにしていたら
これが出てきた

あれれっと思ったが
シェフによると、こちらではアンティパストの次に
メイン料理をだすという順序だそうだ

プリモのパスタでお腹がいっぱいになって
そのあとでメインをだしても喜んでもらえない
それで先にメインディッシュを出すらしい
この場合、イタリアではセコンドピアットと呼ぶのか
あるいはプリモピアットと呼ぶのか、どっちだ？



本日のメインはこれ

　・牛ミートボールのトマト煮込み

とても良い香りだ
いただきまーっす
旨いっ

この何気ないミートボールが
想定外の旨さだ

白いのは長芋かと思ったが
白いトウモロコシで作ったポレンタだそうだ
これがまたトマトソースの味を引き立てて旨い



さて、楽しみにしていたパスタはこれだ

　・イワシのスパゲティ

これこそシチリア料理ではハズせない一品だ



大盛りにしてもらったのですごいボリューム
いただきまーす

予想通り旨い
いわしの旨みを味わいながらガッツリいただく



お店の外にガラスに夜メニューが書いてある
谷後シェフによると
レモンのスパゲティが特におすすめだそうだ
想像するだけでよだれが出そうだよ



ドルチェをいただきながら
シェフといろいろお話できた
◯共ウィルスによる自粛の間もずっとオープンされていて
なんとか店を続けているが
やっぱりかなり厳しい状況だそうだ

だから、ちょっと駅遠だけど
お料理美味しいし、気さくなシェフなので
ぜひ訪問してみてくださいね

ごちそうさまでした



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【訪問日】　2020年7月
【店名】　Trattoria Aria
【ジャンル】　シチリア料理
【住所】　大阪府大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマトビル 2F
【キーワード】　イタリアン　Italian イタリア料理　伊料理　Sicilia
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シチリア料理 トラットリア アリア （イタリアン / 肥後橋駅、中之島駅、阿波座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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