■ のどぐろ日本海　出雲市駅前店

まさい

2021-04-04 2021-06-26(更新)

出雲詣でに行くことになって
いちばん楽しみにしていた食べ物がこれだ

　のどぐろ

超高級魚といわれるお魚だ

出雲ではのどぐろを食べられるお店はたくさんあるが
いろいろ調べるとここが良さげだ

　■のどぐろ日本海

のどぐろを専門にだしてくれるお店らしい

出雲でのもう一つの楽しみは地酒
昨日も2種類楽しんだが
きょうはまずこれをお願いした

　・出雲富士

かんぱーい

泊まってるホテルにサービス券が置いてあった
それを持ってきたらお刺身サービス

あまり期待しないで頼んだら
↑こんな立派なのがでてきたよ

　ブリと蟹

一皿をふたりで分けるのかと思ったら
こんな桶がちゃんと2人前も

嬉しいねぇ

さて、のどぐろを頼むのだが
まずは小手調べでこれ

　・肝寄せ　380円

酒のアテに最適だ

これは本日のおすすめにあった一品

　・のどぐろ串刺し団子　480円

特別のどぐろらしさはなかったが
真打登場前の前座かな

そして、真打登場！

　・のどぐろ　焼物　3,800円
　　　　300g　28cm

丸のどぐろは調理法を選べる
焼物、煮魚、唐揚げ

一番本当の味が楽しめそうな
焼物でお願いした

口の中を覗いてみる

おお、本当に喉が黒いね！

一番美味しそうな部分からいただく

　うわぁ

めっちゃ旨い
シンプルな塩焼がこんなに美味しいとは

超高級魚と言われれるはずだ

ほんとうに美味しいものを食べてると
心が幸せでいっぱいになる

あっという間に骨だけになった

焼物で大満足したあと
今度は鮨だ

　・のどぐろ握り4点セット　1,280円

異なる部位が4種類楽しめる

部位の説明をしてもらったが
覚えられなかった
まずはこれから、いただきます

大きさも違うし、それぞれ食感も違うが
どれもほんとに美味しい

太閤秀吉のどんぶりみたいなのが
きんきらなのが並んだ

　なんや、これ！

ふたを開けてみよう

おおお〜

のどぐろのお造りが
ごはんの上にずらりと並んでる
これは

　・のどぐろ丼　950円

だ

めっちゃ美味しそうやがな

全国ご当地どんぶり選手権で
2年連続グランプリをとったらしい

まあ、素材だけで勝負しているので
ちょっとズルいなとはおもうけど

じゃあ、いただきまーっす

う〜！　最高！！
これ食べたら、選手権の審査員
満点ださなしょうがないわ

あっというまに完食
旨かったぁ〜

のどぐろ丼を食べて
胃も心も満腹になって
なにげなくメニューを見てたら

　・〆ののどぐろ汁
　　　各曜日にて価格が変わります。

えーと、きょうは日曜日・・
えっ、ひゃくえん　やん

こら、頼まなあかん

予定になかった『超お得の一品』
のどぐろのお頭が入ってます

うま〜い！

超高級魚ののどぐろを
こんだけいっぱい食べたら
さぞかしお高くついてしまうかと心配したが
のどぐろ三昧にお酒2合いただいて
ふたりでこのお値段

だいじょうぶですか？

いやぁ、満足まんぞく
のどぐろも美味しかったし
お店のかたのサービスも素敵だった

大阪ではめったにお目にかかれないのどぐろ
いっぱいいただいて、大満足

きょう、ほんとに美味しかった
のどぐろの塩焼き

最後にもういちど！

ごちそうさまでした

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【訪問日】　　2021年4月　
【店　名】　　のどぐろ日本海
【ジャンル】　居酒屋
【住　所】　　島根県出雲市今市町1271-5
【キーワード】　のどぐろ　ノドグロ
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