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美味しいごはんを食べた日々

まさい

まさい

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出雲詣でに行くことになって
いちばん楽しみにしていた食べ物がこれだ

 のどぐろ

超高級魚といわれるお魚だ

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出雲ではのどぐろを食べられるお店はたくさんあるが
いろいろ調べるとここが良さげだ

 ■のどぐろ日本海

のどぐろを専門にだしてくれるお店らしい

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出雲でのもう一つの楽しみは地酒
昨日も2種類楽しんだが
きょうはまずこれをお願いした

 ・出雲富士

かんぱーい

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泊まってるホテルにサービス券が置いてあった
それを持ってきたらお刺身サービス

あまり期待しないで頼んだら
↑こんな立派なのがでてきたよ

 ブリと蟹

一皿をふたりで分けるのかと思ったら
こんな桶がちゃんと2人前も

嬉しいねぇ

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さて、のどぐろを頼むのだが
まずは小手調べでこれ

 ・肝寄せ 380円

酒のアテに最適だ

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これは本日のおすすめにあった一品

 ・のどぐろ串刺し団子 480円

特別のどぐろらしさはなかったが
真打登場前の前座かな

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そして、真打登場!

 ・のどぐろ 焼物 3,800円
    300g 28cm

丸のどぐろは調理法を選べる
焼物、煮魚、唐揚げ

一番本当の味が楽しめそうな
焼物でお願いした

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口の中を覗いてみる

おお、本当に喉が黒いね!

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一番美味しそうな部分からいただく

 うわぁ

めっちゃ旨い
シンプルな塩焼がこんなに美味しいとは

超高級魚と言われれるはずだ

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ほんとうに美味しいものを食べてると
心が幸せでいっぱいになる

あっという間に骨だけになった

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焼物で大満足したあと
今度は鮨だ

 ・のどぐろ握り4点セット 1,280円

異なる部位が4種類楽しめる

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部位の説明をしてもらったが
覚えられなかった
まずはこれから、いただきます

大きさも違うし、それぞれ食感も違うが
どれもほんとに美味しい

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太閤秀吉のどんぶりみたいなのが
きんきらなのが並んだ

 なんや、これ!

ふたを開けてみよう

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おおお〜

のどぐろのお造りが
ごはんの上にずらりと並んでる
これは

 ・のどぐろ丼 950円



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めっちゃ美味しそうやがな

全国ご当地どんぶり選手権で
2年連続グランプリをとったらしい

まあ、素材だけで勝負しているので
ちょっとズルいなとはおもうけど

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じゃあ、いただきまーっす

う〜! 最高!!
これ食べたら、選手権の審査員
満点ださなしょうがないわ

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あっというまに完食
旨かったぁ〜

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のどぐろ丼を食べて
胃も心も満腹になって
なにげなくメニューを見てたら

 ・〆ののどぐろ汁
   各曜日にて価格が変わります。

えーと、きょうは日曜日・・
えっ、ひゃくえん やん

こら、頼まなあかん

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予定になかった『超お得の一品』
のどぐろのお頭が入ってます

うま〜い!

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超高級魚ののどぐろを
こんだけいっぱい食べたら
さぞかしお高くついてしまうかと心配したが
のどぐろ三昧にお酒2合いただいて
ふたりでこのお値段

だいじょうぶですか?

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いやぁ、満足まんぞく
のどぐろも美味しかったし
お店のかたのサービスも素敵だった

大阪ではめったにお目にかかれないのどぐろ
いっぱいいただいて、大満足

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きょう、ほんとに美味しかった
のどぐろの塩焼き

最後にもういちど!

ごちそうさまでした

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【訪問日】  2021年4月 
【店 名】  のどぐろ日本海
【ジャンル】 居酒屋
【住 所】  島根県出雲市今市町1271-5
【キーワード】 のどぐろ ノドグロ
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のどぐろ日本海 出雲市駅前店居酒屋 / 電鉄出雲市駅出雲市駅出雲科学館パークタウン前駅
夜総合点★★★★ 4.0

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