■ 寅屋天満 やきとん

天満駅前でいつも行列になっているという
やきとん屋さんに行ってきた

千葉の成田に本店があるらしい
■寅屋天満
火曜日の夜18時ころに行ったが
二人並んでる
列は短いほうなのかな

10分ほどで入れたので
とりあえず飲み物を頼む
ホッピーお願い といったら
白ですか黒ですか? と聞かれる
ん、ほっぴーに白とか黒とかあるん?
東京でホッピー飲んだとき
そんなん聞かれた記憶ないけどなぁ
どう違うのかと聞いたら
白は普通のビールみたいなん
黒は黒ビールみたいなん という
アテはすぐできそうなモツ煮込み

まさいはやきとんの部位のこと
よく知らないので参考書持っていった
これを参考にして注文する

まず最初に頼んだのは
参考書に載ってなかったこれ
・ガツ
豚の胃らしい

いただきま〜っす
コリコリしていて旨い

ふたつめはこれ
・ハラミ
モツといえるかどうかわからないが
ボリュームありそうだ

とてもジューシーで旨い
これは塩で頼んだがタレのほうが旨いかも

この日はちょい呑みの予定だったのと
となりにタバコ吸いそうなおじさんが来たので
やきとんはこれで終わりにする
やっぱり禁煙でない店はしんどいわ
この日はやきとん、2種だけだったが
いまいち旨かったという感動がない
以前、東京で行ったことのある
・秋田屋 とか
・西口やきとん
とかは感動的に旨かったのになぁ
わざわざ並んでまで行くほどのお店ではないかな
ごちそうさまでした。

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【訪問日】 2021年11月
【店名】 寅屋天満
【ジャンル】 やきとん
【住所】 大阪市北区錦町3-12 アウロラBLD 1F
【キーワード】 やきとん 焼きとん 立ち飲み 立飲み 立呑 立ち呑み Standing Bar
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