■パスタフレスカ 生パスタランチ オフ 神戸・元町 【2005年11月5日開催】
第４回サタデーランチ倶楽部 ８名でとってもとっても
美味しくて、楽しいひとときをすごしてきたよ♪
ぼくは前々からこの日のパスタをとっても楽しみにしていたので、
今朝は休日だというのに７時前に目が覚めちゃいました。
まるで小学生の遠足の日のような気分だね～（笑）
今回は神戸・元町にある
■手作り生パスタの店 パスタフレスカ
です。ＪＲ元町駅の東口をでて、緩やかな坂道を
７～８分登ったところにあります。
さて、８人がそろってオフ会のスタートです。
４人ずつふたつのテーブルにわかれて、それぞれのテーブルで
好きなものを自由にオーダーする形式にしました。
今日のオフ会は『生パスタ』を食べるのが目的なんだけど
いきなりパスタというのもなんなので、最初にひとりひとつづつ
前菜をいただくことにしました。
ぼくのテーブルで注文したのは
‐茄子とトマトのモツァレラチーズ焼き
‐アスパラガスと目玉焼きのパルメザンチーズ焼き
‐モツァレラチーズとトマト
‐ジェノバ風サラダ
この『茄子とトマトのモツァレラチーズ焼き』は
まるでグラタンみたいでとても美味しかったよ～
ほかのも、かなりイケル！
パスタもひとりひとつ注文して、４人でシェアすることにしたよ～
大盛りがプラス１００円なので、全部大盛りをお願い
ではでは、美味しいパスタの写真の４連ちゃん！
まずでてきたのが、上のみどりのやつ
このお店で一番人気何だって
■ジュノベーゼ バジルのペーストソースパスタ
バジルの葉っぱまるごとに、オリーブオイルとニンニクと
松の実をくわえてミキサーしたのをパスタにねりこんであるの
まったりねっとりした食感ですっごくおいしい♪
つぎの黒いヤツは隣のテーブルで注文したやつ
ま、これは言わなくてもわかるよね。 そうそう、
■イカスミソースパスタ
一口だけ食べさせていただきました。
イカスミってほんのりした甘みがあるんだよね！
ベネチアで食べたやつを思い出すなぁ
絶品！
さて、おつぎのトマトソース風のは
■ツナのトマトソースパスタ
やっぱりトマトソースのパスタははずせないよね
イタリアのあじ～っ って感じだね
さて、最後に登場したのはお待ちかね！
■ペペロンチーノ
ぼくがパスタのなかで一番好きなやつ！
いっぱいのガーリックにほうれん草
そして、厚切りのベーコン。
ほんと美味しかった。 これ、ひとりで一皿食べたかったなぁ♪
これ以外にもいっぱい食べたよ～
‐カルボナーラ
‐極太麺で仕上げたアラビアータ
お隣のテーブルでは
‐ペスカトーレ
‐イタリアントリコロールパスタ
などなど
これを、ワインを３本飲みながら
ゆっくりのんびりいただきました♪
お店のマダムともたくさんお話しすることができて
３時間があっというまに過ぎちゃいましたね。
ほんとにはるばる大阪から神戸・元町までやってきた甲斐がありましたよ～！
こんなに美味しいパスタをい～～っぱい食べられて、
至福のサタデーアフタヌーンですー！
そうそう、このお店、パスタフレスカといいながら
最近はピザも人気急上昇中なんだよ！
お店にお越しの際にはぜひピザもお一つ試してみて下さいね～
『ぐるめと旅のブログを見て、やってきました』って言えば
喜んでいただけるかも♪
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【訪問日】 2005年11月
【店 名】 パスタフレスカ
【ジャンル】手作り生パスタ
【住 所】 神戸市中央区中山手通4-1-1 村上ビル1F
【電 話】 078-321-2000
【営業時間】11：30AM～2：30PM 5：30PM～9：00PM
【定休日】 水曜日
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