ブログパーツ ■ 喫茶店のナポリタン(自作) - KALDI
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美味しいごはんを食べた日々

まさい

まさい

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カルディで
 ・喫茶店のナポリタン
   生麺パスタセット 2食入り 322円

というのを見つけたので、あまり期待せずに買ってみた。

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具はついてないので、今回はこれを使う。

・シャウエッセンのたこウインナー 3本分
(足が太短すぎて、うまく曲がらなかった)
・ピーマン 1こ
・玉ねぎ  1/4こ
・人参 ちょっと

ナポリタンの具として王道だ。

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まさいの思う『喫茶店のナポリタン』とは
昭和の時代、スパゲッティといえばナポリタンと
ミートソースしかなかったころの食べ物で
茹で置いてあるちょっと伸びた太めのスパゲッティに
具がちょびっとだけ入ってて、
基本的にケチャップの味付けの食べ物。
それに山ほど粉チーズを振って食べる

というイメージだ。
で、これもそういうものだと思ってたのだが、ぜんぜん違った。
まず、同梱されている『生麺パスタ』というのが、
イタリアンで食べる『生パスタ』に近いもので、
茹で置いて伸びたスパゲッティではなく、まさに生パスタだ。

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麺を茹でつつ、材料を炒める
今回はワナベSを使った。

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ソースもしっかりトマトの味がして、
ケチャップ感など皆無の素晴らしいものだった。
まあ、ケチャップ感がないのは、逆にナポリタンとして物足りない感じもするが・・

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炒めてソースを絡めるだけなのでもうできた。
シャウエッセンのタコウインナーは足が短すぎて
うまく曲がらなかった
タコというより、弱い火星人みたいだ

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いただきまーっす

 うへぇ、めっ〜〜ちゃ旨いがな!!!

昭和の喫茶店では生パスタ使ったナポリタンなんて
絶対なかったと思うので
これはきっと令和の喫茶店のナポリタンなんだろう。
とにかく旨い。

ナポリタン、好きな人はぜひいちど食べてみてほしい。

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ごちそうさまでした。

(注)トップ写真は、2回めに作ったもの
   昭和の喫茶店ナポリタンらしく
   安っぽいお皿に盛り付けて、粉チーズを振りかけた。

余談だが、
以前、日清のSpa王という100円の冷凍パスタを使って
大満足なナポリタンを200円くらいで作ったことがあるが
カルディのナポリタンは160円+具代なので
300円ほどでさらに大満足なナポリタンを食べられる
いい時代になったものだ。

■ 日清Spa王 ナポリタン(2017年9月調理)

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