■踊るうどん 大阪・滝井 【2005年9月訪問】
以前から名前は知ってたんだけど
どうせ、変わった名前をつけて客を引きこもうという
つまらないお店だと思ってたの
ところが、ゆー姫さんが、ぜひ行って見てくださいと
お薦めを書いておられたので、
ではでは… といってきました。
場所は京阪電車 滝井駅下車 徒歩１分
改札をでて左手に。道路にでたらまた左手に…
そこから歩いて数十メートル ごく近く！
そこには、鮮やかな看板（テント？）が！
さて、うわさを聞かなければきっと来なかったこのお店
入ってみると、カウンター８席、テーブル３つほどの
小さなお店。
注文しようとおもったら、メニューがない(^_^;)
まさい メニューはどこにあるんですか？
大将 あ、初めてですか？
まさい ええ、そうです。
大将 じゃ、説明しますから、ちょっとまってね
まさい はい…
仲居の女性 うどんは、かけ、ぶっかけ、生醤油のどれかをえらんでもらって、それにこちらのトッピングを乗せてもらうんですよ。 トッピングはこちら（壁にはってある）なんですけど、
『まいたけの天ぷら』と『温玉』が人気ですよ！
っておしえてくれた。 ついでに、大盛りは１００円
ちょっと悩んだけど、
■ぶっかけ大 ＋ まいたけの天ぷら ＋ 温玉
にしたよ。
テーブルの上に、過去の雑誌の記事とかがおいてあったけど
まともな修行はしてないんだって。
うどん好きが高じて、自分でうどんをうってみたら、
けっこう美味しいのができたので、
これやったら、真面目にやったら、やっていけるかな！ って
いい、根性してるねー♪
さて、でてきたのはこちら。
うどん大盛りにまいたけの天ぷら、温玉が乗って
ヨコに大根おろし、ネギ、生姜がついてきたよ。
ぶっかけのタレをかけて、ひとくち食べてみる。
うーん、うまい！
あの、はがくれにくらべると、ちょっと堅め
でも、とてもはざわりのいい、メリハリのある食感♪
マジ旨い！ これが我流で打ったうどんとは思えないねー
まいたけの天ぷらがまたいいよ～
お客さんのオーダーがあるごとに、揚げてくれるのであつあつ♪
あとからあとから若いお客さんがいっぱい入ってきたよ。
こういうお店から、うどんふぁんが育っていくんだろうな♪
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【訪問日】 2005年9月
【店 名】 踊るうどん
【ジャンル】うどん
【住 所】 守口市紅屋町６－７
【電 話】 06-6996-3007
【営業時間】平日：11:30～15:30、17:30～21:00、日祝：11:30～15:00
【定休日】 第２・４日曜定休
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