■ ノマンマイカ　スパニッシュ・バル

まさい

2023-04-26 2023-04-27(更新)

立ち飲み

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最近、食べ友になった女子に
福島でいいところないかなって聞いたら
ここがいいよって連れて行ってくれた

令和5年2月23日にオープンしたばかり
まだ1ヶ月も経っていないお店

　■ノマンマイカ

1階は立ち飲み、2階はテーブル席になっている
スパニッシュ・バルだ

この日は4人で来ることになっていたが
ちょっと早めに着いたので先に飲み始める

　・アモンティリャード

さすがスパニッシュバルを名乗るだけあって
シェリーだけでも3種類あった
まさいはシェリーが大好きなので嬉しい

そのうち、やや辛めのグラス
とても好みの味だ

シェリーにあうタパス的なものを
ひとつ頼んでみた

　・イカの墨煮

お値段安いが、けっこうな盛りだ
これが予想以上に旨い

4人揃ったので2階のテーブル席に移動
まずは前菜としてこれ

　・水なすと生ハムのサラダ

水なすと生ハムも旨いが
ドレッシングがまた美味しい

うしろに見えるのは北陸スナック　ビーバー

つづいてでてきたのは
よく似たビジュアルのこちら

　・あてポテサラ

半熟たまごをカットしていただく

つぎはちょっと主菜っぽいひとしな

　・生ハムクリームコロッケ

先の二品と材料は似たりよったりだが
コロッケに揚げてある
なかはトロッとして旨い

これは高知では誰でも知っているおやつらしい

　・高知のおやつ、ミレーとクリームチーズ

ミレーとクリームチーズが
とても良くあってワインがすすむ

この店を紹介してくれた食べ友の
イチオシのひとしながこれ

　・タケノコとアサリのカヴァ蒸し

日本でもありそうだが、日本のは酒蒸し
それにたいしてスパニッシュはカヴァ蒸し

こちらは純日本ぽいひとしな
これも食べ友のお薦め

　・ホタルイカの沖漬け

これ、しっかり漬かっていてとても旨い

もっと早く頼んでおけばよかったと思う
和風のひとしな

　・シマアジの刺し身

とても新鮮でとても美味しい

そしてこちらはスペイン風のひとしな

　・スズキのマリネ　柑橘ソース

これは絶品だった
柑橘ソースがとても美味しい

つづいてアヒージョをふたしな

　・ホタルイカのアヒージョ

さっきの和風の沖漬けも美味しかったが
スペイン風のアヒージョも旨い
この季節、ホタルイカが美味しいね

こちらも北陸の名物の食材

　・白えびのアヒージョ

白えびのアヒージョは初めてだが
美味しいねぇ

それにしても美味しかった
まだ開店して１ヶ月
これからなんどもおじゃますることになりそうだ

ちなみに
北陸の食材やスナックがたくさんでてきたのは
こちらのオーナーさんが北陸出身だかららしい

ごちそうさまでした