ブログパーツ ■ Revo本店 - 洋食
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美味しいごはんを食べた日々

まさい

まさい

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10年ぶりくらいに
天下茶屋(『てんがちゃや』と読む)にある
洋食の名店に行ってきた

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そのお店は

 ■Revo(レボ)

いまはRevo本店という名前に変わった

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10年前は煮込みハンバーグが人気だった
いまは、黒バーグというのが名物らしい
黒毛和牛ビーフカツにも心が惹かれたが
きょうはこちらをお願いした

 ・黒バーグとホタテ貝柱フライ 2,060円

大好きな帆立をフライで食べてみたいと思ったからだ

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店内もおしゃれに変身しているが
そういえば店構えもカッコよくなっていた

最初にスープ
熱々で旨い

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10分ほど待って出てきたのがこれだ

大きな黒バーグと
ホタテ貝柱のフライがふたつ
そして新鮮なお野菜

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帆立を近くから見てみる
揚げたてのホカホカだ

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まずは帆立を半分にカットして
ごはんといっしょにいただく

熱々でめっちゃ旨い

洋食屋さんの嬉しいところは
美味しいおかずをごはんといっしょに食べられることだ

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黒バーグも近くに寄って見てみる

色はふつうのハンバーグとあまり変わらない
きっと黒毛和牛のハンバーグだから
黒バーグなんだろう

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カットしてみる
おお、めっちゃふわふわしていて柔らかい

どうやったらこんなに柔らかいハンバーグになるのか

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10年前ころになんどか訪問したときのことを
思い出しながらいただいた

あのころはいつも店頭で行列をしていた
この日は平日だったのですぐに入れたが
週末になるとやっぱり行列なのかなぁ

こんどは数人で訪問して
いろんなものをシェアして食べてみたい

食事を終えて、お勘定するとき
お店の女店員さんに
こんどは10年後と言わず、
またすぐに来てくださいねと言われた(笑)
うんうん、またすぐ来ますよ

ごちそうさまでした。

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【訪問日】 2023年11月
【店 名】 Revo本店
【ジャンル】洋食
【住 所】 大阪市西成区岸里1-3-21
【キーワード】洋食 レボ 天下茶屋 西成
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