■とん太
ず～っとまえから憧れていたこのお店！
『東京のとんかつ屋さん』のページで１０段階評価で１０＋＋
■とん太 東京・高田馬場
やっといってきましたよ～
嵐のような雨をものともせず…
東京・高田馬場は学生の街
夜７時をすぎているのに、駅を降りると学生さんたちがうじゃうじゃ ^_^;
その、高田馬場駅から徒歩で約１０分あるいたところにあるよ。
東京のとんかつ界では超有名らしいんだ！
わりと簡単に見つけられることができたよ(^_^)/
お店の前には主なメニューが表示されてる。
でも、これを見るまでもなく、注文するのは決まってるんだ♪
■特ロースかつ定食 １８９０円
お店のなかは、どこにでもあるような定食屋さんの雰囲気
そのなかで、キリリとした雰囲気のオヤジさん
いいね～！ なんか、この雰囲気を見てるだけで
でてくる「とんかつ」期待できそう。
注文したらすぐにでてくる、コレ
おしんこをつまみながら、暇つぶしに胡麻をすって待ってます。
一人できたので、座ったのはカウンター
目の前にいろいろおいてあるよ
お～、これを先に読んでよかった♪
『一切れはなにもつけずに、また一切れは塩で
黒コショーで、ゴマで、などいろいろな味を
お楽しみください』
は～い♪
とんかつって無条件でからしとソースをつけちゃいそうだけど
まずは、なにもつけずにいただきます♪
塩も２種類おいてあるよ
‐ベトナム 天日 自然海塩
‐完全天然塩 鳳凰
これだけこだわりがあると、ますます期待が膨らんじゃうね！
待つこと十数分、でてきました～！
あれ、なんだか小さいな…
とおもったのも一瞬。
切り口をみてびっくり！
『うわぁ～、分厚い～！』
この分厚さがあるのに、全体的にピンク色
低温でじっくり、揚げすぎないように揚げたんだね♪
みてるだけで、よだれが…
まず、一切れ目はなにもつけずにいただきました。
おぉ～ 柔らか～い。 とろけるー♪
塩もソースもつけないとんかつが、こんなに美味なんて…
初めて知りました♪
二切れ目は胡椒をつけていただきました
これも、香ばしくって、最高です！
三切れ目はベトナム 天日 自然海塩をつけていただきました。
う～ん って感じです
次にソースをつけていただきました。
いろんなお味を楽しめますよ！
豚肉がこんなに奥深いとは、知らなかった～
いろいろ試していたら、この大きなとんかつが
あっというまになくなっちゃいました
でも、やっぱり一番美味しかったのは…
最初の、なにもつけなかったヤツ
信じられないです！
串カツが３００円と書いてあったので、それも頼めばよかったなぁ
あとから、入ってきた常連さん風の二人組
『いつものやつねっ！』って頼んで、なにが出てくるのかと
みてたら、『特ロースカツ定食』と串カツのセット
さすがだなぁ～ って見てたんだけど、
この人、ソースをどぼどぼにつけて食べてた…
いつもきてる割に、とんかつの味わかってないんじゃない？ って（笑）
それにしても、感動の夕食でした！
もし、東京にいって時間に余裕があったら、ぜひぜひ。
感動のひとときが待ってますよ♪
あ、ちなみにここの豚肉は『群馬県のもち豚』だそうです。
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【訪問日】 2006年10月
【店 名】 とん太
【ジャンル】とんかつ
【住 所】 東京都豊島区高田3-17-8
【最寄駅】 山手線 高田馬場駅
【電 話】 03-3989-0296
【営業時間】平日 11:00～14:00 18:00～21:00
土曜日 (昼の部は休み?) 18:00～21:00
【定休日】 日曜日
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