■ 臭豆腐　台北・臨江街観光夜市

臨江街観光夜市をあるくと『臭豆腐』
をうってる屋台がいっぱいあるよ
噂にきく、台湾の『臭豆腐』

屋台に近づくだけで、鼻をつまみたくなる…
でも、台湾に来たからには、いちどは経験しておかなくっちゃ…

夜市のメイン通りから、葱抓餅屋さんのあるところを
まがって路地をちょっといったあたりにあるこの屋台

■臭豆腐・廣東粥

おばちゃんと小学生くらいの息子さんが２人でやってる
のほほんとしたところを見つけたので
ここでいただくことにしました。

■臭豆腐　４０元（約１６０円）

４０元でちいさめの豆腐３丁分
でも、初体験の臭豆腐、３丁分もたべられるだろうか…
そこで、Ｃさんに交渉してもらった

Ｃさん　　　１丁分だけほしいんだけど
おばちゃん　ダメ　３丁分が一人前だよ
Ｃさん　　　えー

あっさり、拒否された…
そこで

Ｃさん　　　１丁でも４０元払うよ
おばちゃん　うーん
　　　　　　じゃあ、３０元にまけとくよ
Ｃさん　　　わーい♪

ということで、１丁を３０元にしてもらった♪

『臭豆腐』には食べ方が２種類あるよう

　‐臭い汁で煮込む
　‐油で揚げる

もともと臭い臭豆腐をさらに臭い汁で煮込むと
凡人には手のでないものになってしまう
だから、今回は揚げたやつだよ。



でてきたのはこちら
さっきの小学生のボクがもってきてくれた♪

手で風を送って、におってみる
『おお、あんまり臭くないやん！』
あの臭い臭豆腐、揚げると臭いは抑えられるみたいだね

勇気をだして、ひとくち、いただきました！
へぇ、サクサクしていて、恐れていたより美味しいね♪



これだったら３丁でも食べられたかも…
あっというまに食べちゃいました。
こんど来るときはもっと勇気を出して
臭い汁で煮込んだ臭豆腐をたべてみよう…



屋台を裏側にテーブルがあるので、屋台裏がよく見えるよ。
小学生のボク、一生懸命おかあさんのお手伝いをしてる
えらいねぇ～
なんだか、戦後すぐの日本の風景を見ているよう

ボク、がんばって、りっぱなオトナになるんだよ～！

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【訪問日】　2006年11月　
【店　名】　？？
【ジャンル】臭豆腐
【住　所】 台北市　臨江街観光夜市
【最寄駅】　？？
【電　話】　なし
【営業時間】夕方５時ころから
【定休日】　不明
【キーワード】　台湾　台北　九分　夜市　屋台　
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