◎ 梅田はがくれ うどん 大阪・梅田 【2006年11月 訪問】
お昼に旨くない『はがくれ』にいってとってもフマンだったので
夜にこちらいってきたよ
■梅田はがくれ
お店の前はよくとおるんだけど、お腹一杯だったり
行列つくってたりで、なかなか行く機会なかった
ちょっとひさしぶりなので、とても楽しみ！
生じょうゆとぶっかけは食べたことあるので、
きょうは初めてのメニュー
■かまたま ６００円
これもダブルまで同料金なんだけど、
卵ひとつで、うどん多いと美味しいかまたまに
ならなさそうなので、きょうは標準サイズ
生じょうゆと同じくうどんと具は別々にでてくるけど
初めてだというと、店員さん（オヤジさんは女性の相手してた）が
卵を割るところまでやってくれた
かまたまっていうのは、あつあつのうどんに生卵を割って
かき混ぜることで、パスタのカルボナーラみたいにして食べる。
黄身だけのほうが美味しくできるかも！
かき混ぜた状態がこれ。
一口いただきます！
う～ん、やっぱり美味しい♪
このうどん、どう評すればいいのか…
キレのいい、コシ
そんな感じ。 たくさん食べてもいつまでも飽きない美味しさ♪
なんどでも来たくなる美味しさだね
オヤジさん、がんばれ～！
2005年8月 梅田はがくれ
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【訪問日】 2006年11月
【店 名】 梅田はがくれ
【ジャンル】うどん
【住 所】 大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第三ビルB2
【電 話】 06-6341-1409
【営業時間】11:00-14:45 17:00-19:45 売り切れ次第閉店
土曜・祝日はお昼のみ営業
【定休日】 無休
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