■ 今井 きつねうどん 大阪・道頓堀
大阪で生まれて、大阪に何十年も住んでいながら
一度もいったことのなかった、大阪うどんの名店
やっと行ってきたよ♪
■今井 大阪・道頓堀
道頓堀の雑踏のなかに
しずかに佇んでいるっていう感じの門構えだね♪
店頭に掲示してあったメニュー
‐きつねうどん ７３５円
‐天ぷらそば １４１８円
‐鍋焼きうどん １５７５円
‐おでんとおむすび ２４１５円
う～ん、全体的にちょっと高いね。
きつねうどんはやっぱり４００円台にしてほしい。
それにしても『おでんとおむすび』２４１５円ってなんや？
おむすびに金箔でも捲いてあるんかいな？
注文したのはもちろん、これ。 大阪の味♪
■きつねうどん ７３５円
おおきな四角い『キツネ』が２枚はいってるよ～
大阪の人のうどんの食べ方
まずは一口おつゆをすすります♪
そう、おつゆが美味しいんだよね～
そして、つぎにキツネをひとくちいただきます♪
あま～い♪
これこれ、ぼくが子供のころから食べてたキツネの味！
すっごくデリケートな甘さなんだよね
讃岐うどん屋さんのキツネの味とはひと味違うよ
さて、おつゆをすすって
キツネをひと口食べて
いよいよコレ
いっただっきまーす、
ずずず～っ！
しっかり音を立てて食べる。 これがマナー！
イタリアでこんなことしたら、四方八方から
痛いくらいの冷たい視線が突き刺さってくるね（笑）
でも、うどんはこの食べ方が一番うまいね。
ここの麺はかなり美味しい
讃岐ほどコシはないけど、しっかりとした歯ごたえ♪
かなり満足するよ～
そうそう、大阪の人なら誰でも知ってるけど、大阪には
‐きつね と
‐たぬき
がある。
きつねはうどん
たぬきはそば
どちらもキツネ（揚げ）が入ってる。
うどんがそばに化けて、キツネがタヌキに化けた。
だから、
‐たぬきうどん とか
‐きつねそば
てのはない！
お店で『たぬきうどん』を頼むと店員さんが混乱する（笑）
ところが東京にいくと『たぬきうどん』っていうのがあるねん！
なんや、コレって思ってたのんだら
うどんに『天かす』が入ったのがでてきたよ。
それで、素うどんより５０円ほど高い。
大阪では天かすは頼めばただで入れてくれる。
立ち食いうどんとかいけばカウンターに
天かすおいてあるので、自分でいくらでも入れられる。
ぼくがはじめて東京にいったとき、
わけわからんかったわ ^_^;
まあ、そんなことはともかく、
ここ、今井のきつねうどんはまさに大阪文化の象徴！
地方から大阪に遊びに来たときは
ぜひ一度たべてみてね～
せっかくなので、大阪以外に住んでる人たちのために
今井の近くにある、大阪の名所をいくつかご紹介するね
道頓堀の名門・大食堂『くいだおれ』
昭和２４年開業らしいよ。
くいだおれという食堂は何でもやってる大食堂
ぼくがこのまえこの食堂に入ったのは５歳のころだから
それからすこしは変わってるかもしれないけどね（笑）
写真は店頭の『くいだおれ人形』
ロサンゼルスまで出張にいったこともあるらしい！
『とれとれ、ぴちぴち、かに料理ぃ～』というテーマソングで
有名な『かに道楽』本店の巨大かに
ホームページでテーマソング聞けるよ♪
通称『ひっかけ橋』から見るグリコネオン
これは５代目
初代は昭和１０年に点灯したんだって
すごいね～、昭和１０年だよ！
当時としては画期的な広告塔だっただろうね。
地方や東京から大阪に遊びに来たときは
３大名物の前で、Ｖサインして写真撮してね～♪
一生の思い出になるよ！
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【訪問日】 2007年4月
【店名】 今井
【ジャンル】 うどん
【住所】 大阪市中央区道頓堀1-7-22
【最寄駅】 南海難波駅、地下鉄なんば駅、近鉄難波駅
【電話】 06-6211-0319
【営業時間】 11:00～21:40(L.O.)
【定休日】 水曜日
【キーワード】うどん
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道頓堀 今井 本店 （うどん / 近鉄難波、近鉄日本橋、日本橋）
★★★☆☆ 3.5
