■ オイスターバー ＆ レストラン ニューヨーク
ニューヨークで
The most famous restaurant for Japanese travellers. はココかな
■Grand Central Oyster Bar & Restaurant
オイスターバー＆レストラン
マンハッタンのど真ん中にあるグランドセントラル駅の地下にある
このお店では、新鮮なオイスターを年中食べることができる
しかも、とっても安いし美味しい
オイスター好きのまさいにははずせないお店なんだ。
きのうの夜、ここで食べようかという案もあったんだけど
今日の朝から重要な用件があったので、
万が一、アタったらヤバイと思ってガマンしたの…
で、今朝は用事が昼過ぎに終わったので
ちょいと遅めのランチに、やってきましたよ～
グランドセントラル駅は１９１３年にオープンした歴史的建造物
なんだけど、あまりに荒れてて一時改築の為に取り壊されそうになった。
でも、素晴らしい歴史的建造物なので、残して置いて欲しいという
ニューヨーカーの願いと寄付によって、１９９８年にリニューアル
↑ここは構内の切符売り場。
ものすごく天井が高くて、まるで大聖堂の中のようだよ。
ほんとに素晴らしい建物。 西洋人の、こういう歴史的建造物を
保存しようと言う努力は見習わないといけないね！
このOyster Bar & Restaurantも駅ができた1913開業
店内は歴史を感じさせる、とっても落ち着いた造りになってる。
最近、品川にもオイスターバー＆レストランが出来て
本家を模して作られてるけど、やっぱり本物は重厚だね！
これくらい暗くて落ち着いた雰囲気だと
昼まっからご馳走を食べてもオッケーって気になってくる（笑）
最初はやっぱり人気のスープ『クラムチャウダー』
クラムチャウダーは２種類あったよ
・New England Clam Chowder ＄５．７５
・Manhattern Clam Chowder ＄４．９５
New Englandっていうのはボストンのクラムチャウダーかな
オーソドックスな白いやつ。
Manhatternスタイルはどんなのか知らなかったんだけど
トマトベースのクラムチャウダーだったよ。
オーソドックスなのは何度も食べたことがあるので
マンハッタンスタイルにすれば良かった… ちょっと残念！
スープの次はもちろん、コレ
・Raw Oyster Bar
きょうのメニューには３０種類のオイスターがリストされていて
お値段は１つ＄１．８５～＄２．８５
オイスターのリストにははブランドと産地名が書かれてるんだけど
もちろん、まさいはオイスターの産地の知識なんてゼロだよ
だから、適当にカンで６個えらんだ
６個選んだけど、オーダーが終わった瞬間には
もうすでに何を頼んだか忘れちゃってたよ（笑）
困ったなぁって思ってたら、でてきたオイスターにリストがついてる
良かった良かった！
上の写真の１２時の位置から時計回りに
1.BLUE POINT (LONG ISLAND)
2.BEAVER TAIL (RHODE ISLAND)
3.ISLAND CREEK (MASSACHUSETTS)
4.OYSTER PONDS (LONG ISLAND)
5.TILAMOOK (OREGON)
6.WINDY BAY (ALASKA)
適当に選んだけど、いろんな大きさのが出てきてすごく嬉しい
オイスターって食べてみると、かなり味が違うんだよね。
前にデカイの食べたとき、けっこう生臭かったけど
今回は全部美味しかった♪
でも、ぼくはやっぱり小粒なオイスターの方が好きだな。
一番美味しかったのは『OYSTER PONDS (LONG ISLAND)』
日本で牡蠣を食べるときはふつうレモンかポン酢
でも西欧ではこれをつける
・西洋わさび
・ケチャップ
西洋わさびはわからないでもないけど、
ケチャップが出てくると、たいていみんなビックリするね！
『え～、生の牡蠣にケチャップ～！？』って
でも、チャレンジャーのまさいはチャレンジしてみる
いちばん小粒の『TILAMOOK (OREGON)』にケチャップをのせてみたよ
う～ん… 旨い！
実は過去に何度も食べたことあるんだけど
このケチャップ、けっこうオイスターに合うんだよね！
日本のケチャップよりちょっとあっさりしてるからかな
さて、ランチなのであまりデカイメインディッシュは
食べるつもりなかったんだけど、
でてきたのはこちら。
・Grilled Jumbo Shrimp Garlic Herb Butter
海老なのでまあ味も想定内だったし、まあまあ美味しい
これをふたりでシェア
ほんとはロブスター食べたかったんだけど
この日の夜に、メインイベントが控えてたので自重したよ（笑）
このお店は超有名だけど、ほんと満足できる！
オイスター好きなら、オイスターばかり大量に頼んで
シャンパンやワインで食べると最高だね
今回もロブスターは食べられなかったけど
次にニューヨークきたときにリベンジするよ！
なんど来ても美味しい満足なお店です♪
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【訪問日】 2007年5月
【店 名】 Grand Central Oyster Bar & Restaurant
【ジャンル】オイスターとシーフード
【住 所】 42nd Street & Vanderbilt Avenue Grand Central Terminal New York
【電 話】 212-490-6650
【営業時間】11:30～21:30
【定休日】 土日祝
【メニュー】 その日の入荷状況によってメニューが決まる
【キーワード】オイスター Oyster 牡蠣
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