■ 順峰 海鮮料理店 中国・青島
青島さいごの夜は、青島出身の友達に教えてもらった
一番人気だというお店にいくことにしたよ♪
■順峰 と書いて シュンフェン (shun4feng1)
海天（ハイ・ティアン：hai3tian1)ホテルのすぐ隣だよ。 このホテルは有名だから
タクシーの運ちゃんも間違わずに連れていってくれた
それにしても、中国のレストランの装飾はきらびやかだね～
ここはシーフードのお店！ すっごく楽しみでーす。
このところ、食べ過ぎ気味なので、シーフードと
野菜を中心にオーダーすることにしました。
まずは、
‐アサリとタケノコの炒め物
中華ではアサリも油で炒めちゃうんだね。
でも脂っこくないんだよね。 すごくいい味です。
ふたつめは、メニューの名前よくわからないんだけど
‐海老と野菜とクリームソースの春巻き
みたいなやつ。 なかからとろーっとしたクリームに
抱かれた海老がでてきて、舌がとろけそう～
こちらは、日本で言う『八宝菜』みたいなものかな
八宝菜のようなとろみはあまりついてないんだけど
いろんな中国野菜がふんだんに使われていて
野菜好きのまさいはとても満足満足！
さいごは、青梗菜の根本だけみたいな野菜と
シイタケのようなキノコの甘煮♪
これも美味しかったぁ！
ほんとにきょうはたくさんお野菜を食べたよ～
お腹のなかがなんか綺麗になってゆく感じがするよ♪
きょうのお料理は全品アタリだったね
それに美味しい美味しい紹興酒もいただいて大満足！
でも、やっぱりここ数日の食べ過ぎで
ちょっとベルトがきつくなってきたような気がする～ ^_^;
■訪問日：２００５年１２月
■キーワード： 中国 青島
