■ Fujiya1935 スパニッシュ・イタリアン 大阪・鎗屋町 【2005年12月】

2005年最後のランチはここに行ったよ
■Fujiya1935
ここはほんとは、夜に行くべきお店なんだよね
なぜ、夜に行くべきなのかは、あちこちのネット情報
検索して調べてみてねー
きょうは偵察(笑)
場所は堺筋本町から徒歩10分弱のオフィス街
入り口がほんと目立たないんだよね

ランチメニューは2種類。
■Aコース 1000円
赤ピーマンのスープ、ポテトサラダ、本日のパスタ
デザート2種盛り、パン、コーヒーor紅茶
■Bコース 1500円
フレッシュサラダ、メイン、デザート2種盛
パン、コーヒーor紅茶
Bコースは600円追加すると、本日のパスタを追加できるので
ぼくはBコース+パスタをセレクトしたよ♪
フレッシュサラダのあと、さっそくでてきました、
本日のパスタ。 きょうのパスタは

●ブッタネスカ(オリーブ・アンチョビ・ケッ派のトマトソース)と
大根と水菜のソース
大盛りにしていただきました♪
すごく、大きなお皿ででてきたので、ちょっとビックリ
このお店は1階と2階があるんだけど、
ランチタイムは基本的に2階席
その2階席、真ん中が吹き抜けになってて、
一回の席や厨房が見えるんだ

けっこういい眺めです。
ぼくが入ったときは1階は空席だったんだけど
途中で10名くらいの団体さんがこられてにぎやかになりました
メインディッシュは
●牛ホホ肉の赤ワイン煮

です。
かなり大きなお肉の塊がホロホロに煮込まれてます。
柔らかくって美味しい~!
パスタとメインディッシュいただくと、
かなりお腹いっぱいですよ~
最後はデザートの2種盛り

座ったお席が1階の見えるところだったので
退屈せずにお食事をいただくことができました。
厨房を上から見せてもらうチャンスってなかなかないからね~
これで偵察は完了。
でもこのランチから、夜のお料理を推測するのは困難かな ^_^;
夜のメニューは月代わりの多皿料理が人気なんです。
つぎは、ぜひ夜にいってみますー
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【訪問日】 2005年12月
【店 名】 Fujiya1935
【ジャンル】スペイン・イタリアン
【住 所】 大阪市中央区鎗屋町2-4-14
【電 話】 06-6941-2483
【営業時間】 11:30~14:00、18:00~21:00
【定休日】 日曜、第1月曜
【キーワード】 ミシュラン
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