■ Fujiya1935 スパニッシュ・イタリアン 大阪・鎗屋町 【2005年12月】
2005年最後のランチはここに行ったよ
■Fujiya1935
ここはほんとは、夜に行くべきお店なんだよね
なぜ、夜に行くべきなのかは、あちこちのネット情報
検索して調べてみてねー
きょうは偵察（笑）
場所は堺筋本町から徒歩１０分弱のオフィス街
入り口がほんと目立たないんだよね
ランチメニューは２種類。
■Ａコース １０００円
赤ピーマンのスープ、ポテトサラダ、本日のパスタ
デザート２種盛り、パン、コーヒーor紅茶
■Ｂコース １５００円
フレッシュサラダ、メイン、デザート２種盛
パン、コーヒーor紅茶
Ｂコースは６００円追加すると、本日のパスタを追加できるので
ぼくはＢコース＋パスタをセレクトしたよ♪
フレッシュサラダのあと、さっそくでてきました、
本日のパスタ。 きょうのパスタは
●ブッタネスカ（オリーブ・アンチョビ・ケッ派のトマトソース）と
大根と水菜のソース
大盛りにしていただきました♪
すごく、大きなお皿ででてきたので、ちょっとビックリ
このお店は１階と２階があるんだけど、
ランチタイムは基本的に２階席
その２階席、真ん中が吹き抜けになってて、
一回の席や厨房が見えるんだ
けっこういい眺めです。
ぼくが入ったときは１階は空席だったんだけど
途中で１０名くらいの団体さんがこられてにぎやかになりました
メインディッシュは
●牛ホホ肉の赤ワイン煮
です。
かなり大きなお肉の塊がホロホロに煮込まれてます。
柔らかくって美味しい～！
パスタとメインディッシュいただくと、
かなりお腹いっぱいですよ～
最後はデザートの２種盛り
座ったお席が１階の見えるところだったので
退屈せずにお食事をいただくことができました。
厨房を上から見せてもらうチャンスってなかなかないからね～
これで偵察は完了。
でもこのランチから、夜のお料理を推測するのは困難かな ^_^;
夜のメニューは月代わりの多皿料理が人気なんです。
つぎは、ぜひ夜にいってみますー
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【訪問日】 2005年12月
【店 名】 Fujiya1935
【ジャンル】スペイン・イタリアン
【住 所】 大阪市中央区鎗屋町2-4-14
【電 話】 06-6941-2483
【営業時間】 11：30～14：00、18：00～21：00
【定休日】 日曜、第1月曜
【キーワード】 ミシュラン
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