■ ビストロ ひつじや
羊喰い（羊飼いではない）の少年まさいは
せっかく東京にいったので、代々木にある
羊喰い御用達のこちら
■ビストロひつじや 東京・代々木
にいってきた。
ここは２年前にきたことがある。
そのときはランチだったので、ランチセットだった
今回は夜なので、アラカルトで選んで、そしてワインも飲もう！
このパンは頼まなくてもかってにでてきた
ホール担当の男性は、インド・ムンバイ出身の人なんだけど
めちゃめちゃ日本語が上手で、そしてジョークが楽しい！
この人と話してると、メニュー選びが進まない ^_^;
テーブルの上には各種ワインを紹介したワインリスト
というか、ワイン帳。
これをみてゆっくりと選んだのがこれ
・アルジェリア・ワイン（ハーフ） １２３９円
アフリカでもワイン作ってるんだねって思ったけど
地図を見ると地中海をはさんでスペインの向かい側
ワイン作りにはけっこういい環境なのかもしれない。
ボトルのラベルにちゃんと書いてある
『Product of Algeria』
なかなか美味しいワインだよ！
きょうもお一人様なので、前菜・メイン・チーズくらいにしようかな。
メニュー見てると、あれもコレも食べたくなる！
迷いにまよったけど、やっぱりひつじやの前菜はコレかな
・ひつじのたたき Ｓサイズ ５８０円
ひつじのたたきなんて、他で食べられないよー
どんなのがでてくるか、楽しみたのしみ！
でてきたのはコレです。
とっても綺麗なピンク
背骨のまわりの肉をつかってるらしい
たたきにできるのはその部位だけ。
さっそく一枚いただきまーす
うわぁ～、とろけるようなお肉
まったく臭みなし
牛肉のたたきより美味しいよ～♪
ワインを飲みながら、たたきをパクパク
あっというまにたいらげちゃいました。
お店のなかはこんな感じにとっても落ち着いてる。
むこうのほうに立ってる、白衣＋白帽子の青年が
インド・ムンバイ出身のコメディアン（笑）
さて、つぎはメインディッシュ
こちらもかなり悩んだ末にえらんだのはコレ
・ラムロースト トマトソース風味 １２００円
でてきたのはこれ。
ん？ って感じやった（笑）
フレンチとかでよくでてくる、あの骨付きのを想像してたので…
でも、これ、めっちゃ美味しい！
ラムの香りがきっちりでてるよ
ひつじ臭さが嫌いなひとには×かも
旨い、んまい！
さて、最後にデザート代わりにたのんだのはコレ
・ひつじのチーズ （キプロスのハルーミ）
ひつじの乳のチーズなので、かなりニオイのキツイチーズを
想像してたんだけど、ぜんぜんそんなことない
しかも、食感が独特。 もっちりしたかんじ
軽く火で炙ってあって、とても香ばしいよ
キプロスでハミールと呼ばれてるチーズで
現地でも焼いたり揚げたりして食べるらしい。
かなり美味しかったよ！
ここ、ひつじや
やっぱり、ひつじ喰いの少年まさいにとっては
聖地のような存在！
こんど来るときは数人できて、ひつじを喰い散らかしてかえるぞ～
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【訪問日】 2007年4月
【店名】 ビストロひつじや
【ジャンル】 ひつじ料理
【住所】 東京都渋谷区代々木1-59-1
【最寄駅】ＪＲ代々木駅
【電話】 03-3320-3651
【営業時間】11:00～15:00
18:00～23:00 (祭日は夜のみ)
【定休日】 日曜
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