■ 大阪焼トンセンター
店名をきいたとき、どんだけ広いお店なのかと思ったよ（笑）
■大阪焼トンセンター 大阪・千日前
じつは焼トン専門の立ち飲み屋さん
天下茶屋にある『たゆたゆ』というお店の姉妹店らしい
まずは飲み物
イモ焼酎のお湯割りをお願いしたら、
湯豆腐のつゆを温めるような容器ででてきた。
焼トンといえば、東京が本場
浜松町の秋田屋をはじめ、美味しい焼トン立ち飲みのお店が
あちこちにあるんだけど、大阪にはまだあまりない
ここには初めての訪問なので、まずはコレをオーダー
・おまかせの５串 ７８０円
最初に２本でてきたよ。
・ジューシーハーツ（右）
・豚トロ（左）
ジューシーハーツは心臓。
たしかに名前どおり、ジューシー♪
もっと筋肉でゴリゴリしたものかと思ったので意外だったね。
豚トロは予想通り、旨い！
つづいてでてきた２本はこれ
・のど笛（気管）（右）
・ガツシン（胃芯）（左）
ガツシンはけっこう噛みごたえあるけど
噛みきれないほどじゃない。
のど笛も美味しい♪
豚のモツはいままでにレバー以外食べたことなかったけど
牛のレバーよりもずっと食べやすい感じがするよ。
店内は立ち飲みとしては広すぎず、狭すぎず、心地よい広さ
カウンターの中では若いおにいちゃんがにこやかに串を焼いている
とっても落ち着ける雰囲気だよ
おまかせ、最後の１串はコレ
・上シロ（大腸）
ほんとうに、ぜんぜん内臓臭くないし、旨いもんだ。
いままで豚モツには興味なかったけど
こんなにたくさんの部位があるんだね
一通り食べてみたいなと思っちゃうよ。
きょうはあまり時間がなかったので軽く切り上げる予定だけど
おまかせの５串はあっというまに食べてしまったので
すこし追加した
・ハラミ
これはもう、ほんとジューシーでとっても美味しい
こればっかり何本でも食べられそうだね♪
そして、豚と言えばコレ
・ソーセージ
自家製なのかどうかわからないが
豚肉１００％でとっても美味しい
きょうは焼酎も１杯しか飲まなかったけど、
たくさん飲んでふらふらして来た人は
これにぶら下がっていればまだまだ飲める
とっても親切だね（笑）
でも、手を離したとたんにひっくり返りそうだけど(^_^;)
大阪の立ち飲みではめずらしい焼トン
焼き鳥とはひと味ちがう美味しさを味わえるよ
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【訪問日】 2008年1月
【店 名】 大阪焼トンセンター
【ジャンル】焼トン
【住 所】 大阪市中央区難波千日前3-19
【最寄駅】 難波駅
【キーワード】 焼きトン 焼きとん 焼トン 焼とん
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大阪焼トンセンター （立ち飲み居酒屋・バー / 近鉄日本橋駅、日本橋駅、難波駅（南海））
夜総合点★★★☆☆ 3.5
