■ 割烹くずし 徳多和良
東京の北千住というところに初めて行ってみた
駅前の繁華街をさらっと歩いてみただけだが
大阪の天満の雰囲気を感じさせる街並み
かなり魅力的な場所だった
ところできょう、わざわざ北千住にやってきたのは
ここへ行くのが目的
■割烹くずし 徳多和良
名前だけみると、くずし懐石を出してくれる
和食の料理屋さんのように思うが、実は
・立ち飲み
・さより刺身 ３１５円
なぜ、この店を目指したかというと
食べログの東京居酒屋ランキングで１位だったからだ
何気なく、そのリンクをみたところ、
高級居酒屋と思いきや、立ち飲みだった
興味津々！
・かき酢 ３１５円
そして、この店に関するコメントを読んでみて
注目に値したのは
・ほとんどのお料理が３１５円
しかも、半端な料理じゃないらしい
ほんとはもっと手をかけたいんだけど
そこまで出来ないので割烹『くずし』らしい
その日のメニューは黒板に書いてある
たしかにほとんどのお料理が３１５円
一番高いのでも、５２５円
お酒や焼酎もほとんどが３１５円
いいね～♪
・たこ桜煮 ３１５円
最初にオーダーした『さより刺身』もほんと旨い♪
そして、かき酢は二粒で３１５円
ふつうのお店の半額やね！
そしてこのたこ桜煮も味付けが絶品
とっても柔らかいたこ♪
・本鱒塩焼き ３１５円
この本鱒塩焼きもとっても美味しかったんだけど、
本日のメニューに『とくびれ姿焼 ５２５円』というのがあって
あとから考えると、これを食べておけば良かったとちょっと後悔
・鱈白子冷製 ４２０円
これ、ほんとに絶品だった
鱈の白子がこんなにいっぱいでこのお値段
ちょっとした居酒屋で頼むと１０００円はするんじゃなかろか？
ほんとにトロトロ～
そして極めつけはこれ
・ほうぼう飯蒸し ４２０円
これぞ、割烹料理というにふさわしい一品
おつゆの味付けが絶品
ふつうの立ち飲みではあり得ない一品だった
まわりの人のオーダーを見ていて
もっといろいろ食べてみたいものがあったんだけど
きょうはこれくらいにしておいたよ
以上のお料理に焼酎２杯で２７００円ほど
お値段も安かったけど、それ以上に
お料理の質の高さに脱帽だね
わざわざ、北千住という聞き慣れない土地まで
やってくる価値のある素晴らしいお店だったよ
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【訪問日】 2008年2月
【店 名】 立飲処 割烹くずし 徳多和良
【ジャンル】立ち飲み
【住 所】 東京都足立区千住2-12
【最寄駅】 ＪＲ・地下鉄 北千住駅 徒歩７分
【電 話】 03-3870-7824
【営業時間】 11:00～13:30，17:00～22:30
【定休日】 日曜，祝日・第２月曜
【キーワード】 立ち飲み 立飲み 立ち呑み 立呑み たちのみ
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徳多和良 （立ち飲み居酒屋・バー / 北千住駅、千住大橋駅、牛田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
