■ インスタント フォー ベトナムみやげ 【2008年3月】

会社の派遣社員Kさんがベトナム旅行にいって
お土産にインスタントのフォーをふたついただいた♪
・鶏肉河粉 チキン味のフォー
・牛肉河粉 ビーフ味のフォー

台湾のインスタントラーメンとかをもらって食べたことは
あるけど、インスタントのフォーは初めて。
フォー大好きなので、とっても楽しみ♪

中身はこんな感じ
メインの粉末スープ以外に
ラードのようなものが入っている。
これがきっと美味しさのポイントなんだろうな
さて、つくるぞー と気合い入れたが
作り方が変な言葉で書いてあるのでよくわからない…
かろうじて
400cc
と書いてあるのがわかったので
お湯を400cc沸かして麺をいれてみた。
どれくらい茹でたらいいかわからないので
10秒にいっかいずつくらい味見して
アルデンテ的になったところで丼に移す

はい、できあがり!
せっかくなので、鶏もも肉を数切れ焼いたヤツを
いっしょにいれたよ。
とってもよい香り

じゃあ、さっそく、いっただっきま~す♪
うんうん、とってもツルツルして
ベトナム料理屋さんで食べるのとおなじ食感
もしかして、ベトナム料理屋さんのって、インスタントちゃうのん?
って思ってしまうくらい。
お出汁も美味しくって、全部のんじゃいました~(^_^)/
Kさん、どうもありがとうね♪