■ みや乃 豪華海鮮鍋 オフ
『みや乃 豪華海鮮鍋』オフ開催しました！
今日の状況を端的に表現できる言葉がなかなか見つからないです！
‐筆舌に尽くしがたい …
‐常軌を逸した …
お部屋は二階のお座敷だったのですが、部屋に入った瞬間に
『うぉ～っ』っという大きな歓声がわきあがりました。
■理由はこちら
大皿ふたつに盛りつけられた…
というより積み上げられた豪華食材の数々
ズワイガニ、毛ガニ、伊勢エビ、アワビ、殻付きホタテ
サザエ、ウチワハゲ、豚肉、エノキ、シメジ、シイタケ
白菜、ホウレンソウ、水菜、豆腐、うどん
さすがにこれだけの食材、素人の我々では扱いきれず ^_^;
お料理はここのおばちゃんが仕切ってくれます。
まず最初に、積み上げられた食材をいったんくずして
下の方からでてきた、大きな伊勢エビを鍋にいれます。
二人で１匹！ エビ好きのまさいには堪えられないねぇ～
やっぱり、一番のメインディッシュの伊勢エビを
お腹がふくれないうちにまず楽しむだぁ♪
って思ってたら、このおばちゃん、階段を下りがけにさりげなく
『伊勢エビはええ出汁がでるねん…』って
伊勢エビで出汁とるんかよっ！
■伊勢エビで出汁をとってるところ ^_^;
なんかおばちゃんのさりげない言葉を聞いて、
あいた口がふさがらないって感じ…
そうそう、きょうは１０名ものご参加をいただきました
ブログ系の人は、Ｍ三郎さん、ゆー姫さん、かずしげさん
mixi系の人は、肉ねえさん、やっこさん
ＭＬ系の人は、ジャスミンさん、ＪＵＮさん、ゆめうさぎさん、のりさん
いつもありがとう♪
さて、ではさっそく、出汁ガラの伊勢エビをいただきます（笑）
いや～、やっぱり美味しいね～ 伊勢エビ様
この大きさで、ひとり半分もあるなんて
中納言とかで食べたら、これだけでも何千円かしそう！
そのあと、ズワイガニ、毛ガニ、アワビとかを
つぎつぎとお鍋の中にいれていきます！
アワビなんか３０分くらい煮込むの
そしたら、すっごく柔らかくなるんだよね～
アワビはお刺身でたべるより、こちらのほうが美味しいね！
こちらは殻付きホタテを５つ鍋にいれたところ
なんか、ホタテさんご一行様が温泉にはいってるみたい（笑）
もう、このころにはいろんな食材の味がいっぱいでて
すんごく美味しい汁になってます。
最後に、ここにごはんをいれて、海鮮雑炊を作ってもらいました
もう、最高！
これだけの食事を食べ終えたらもう１１時ですよ
今回はメディアを越えたいろいろな人たちが参加してくれて
食事だけでなく、お話もすごく盛り上がったので
４時間があっという間に過ぎてしまったって感じです。
いつもいつも楽しいオフ会にしていただいて、
ご参加のみなさま方、どうもありがとう♪
==========
【訪問日】 2005年11月
【店 名】 割鮮専門 みや乃
【ジャンル】天然活魚割烹
【住 所】 大阪市港区弁天2-5-27
==========
今日の状況を端的に表現できる言葉がなかなか見つからないです！
‐筆舌に尽くしがたい …
‐常軌を逸した …
お部屋は二階のお座敷だったのですが、部屋に入った瞬間に
『うぉ～っ』っという大きな歓声がわきあがりました。
■理由はこちら
大皿ふたつに盛りつけられた…
というより積み上げられた豪華食材の数々
ズワイガニ、毛ガニ、伊勢エビ、アワビ、殻付きホタテ
サザエ、ウチワハゲ、豚肉、エノキ、シメジ、シイタケ
白菜、ホウレンソウ、水菜、豆腐、うどん
さすがにこれだけの食材、素人の我々では扱いきれず ^_^;
お料理はここのおばちゃんが仕切ってくれます。
まず最初に、積み上げられた食材をいったんくずして
下の方からでてきた、大きな伊勢エビを鍋にいれます。
二人で１匹！ エビ好きのまさいには堪えられないねぇ～
やっぱり、一番のメインディッシュの伊勢エビを
お腹がふくれないうちにまず楽しむだぁ♪
って思ってたら、このおばちゃん、階段を下りがけにさりげなく
『伊勢エビはええ出汁がでるねん…』って
伊勢エビで出汁とるんかよっ！
■伊勢エビで出汁をとってるところ ^_^;
なんかおばちゃんのさりげない言葉を聞いて、
あいた口がふさがらないって感じ…
そうそう、きょうは１０名ものご参加をいただきました
ブログ系の人は、Ｍ三郎さん、ゆー姫さん、かずしげさん
mixi系の人は、肉ねえさん、やっこさん
ＭＬ系の人は、ジャスミンさん、ＪＵＮさん、ゆめうさぎさん、のりさん
いつもありがとう♪
さて、ではさっそく、出汁ガラの伊勢エビをいただきます（笑）
いや～、やっぱり美味しいね～ 伊勢エビ様
この大きさで、ひとり半分もあるなんて
中納言とかで食べたら、これだけでも何千円かしそう！
そのあと、ズワイガニ、毛ガニ、アワビとかを
つぎつぎとお鍋の中にいれていきます！
アワビなんか３０分くらい煮込むの
そしたら、すっごく柔らかくなるんだよね～
アワビはお刺身でたべるより、こちらのほうが美味しいね！
こちらは殻付きホタテを５つ鍋にいれたところ
なんか、ホタテさんご一行様が温泉にはいってるみたい（笑）
もう、このころにはいろんな食材の味がいっぱいでて
すんごく美味しい汁になってます。
最後に、ここにごはんをいれて、海鮮雑炊を作ってもらいました
もう、最高！
これだけの食事を食べ終えたらもう１１時ですよ
今回はメディアを越えたいろいろな人たちが参加してくれて
食事だけでなく、お話もすごく盛り上がったので
４時間があっという間に過ぎてしまったって感じです。
いつもいつも楽しいオフ会にしていただいて、
ご参加のみなさま方、どうもありがとう♪
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【訪問日】 2005年11月
【店 名】 割鮮専門 みや乃
【ジャンル】天然活魚割烹
【住 所】 大阪市港区弁天2-5-27
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