■最上川　千本だんご　山形県・大石田町　【2006年5月訪問】

さすが山形のジモピー
ぼくの友人がとても素敵なところに連れていってくれました♪

ドライブ中に

　『だんご食べる？』って聞くから
　『う～ん、そだね』って

車でしばらく走って到着したのがこちら

　■最上川　千本だんご

お店のまえに上りがあがってたよ
『千本だんご』とならんで『秘伝大豆とうふ』
もともとはお豆腐屋さんなんだ

お店にはいるとすぐ目の前にだんごの売場が
こんな感じでありました



だんごの種類は５種類

　‐ずんだんだんご　１本　８４円
　‐しょうゆだんご　１本　８４円
　‐ごまだんご　　　１本　８４円
　‐あんこだんご　　１本　８４円
　‐くるみだんご　　１本　８４円

ぜんぶ食べてみたかったけど、もうすぐお昼の時間だったので
ひとり１本ずつ頼みました

　‐ずんだんだんご　と　しょうゆだんご

２本ならすぐにできるんだけど、前のお客さんが
お持ち帰り用に大量に頼んでおられたので、
しばし待つことになったよ
順番待ちの札がこちら



う～ん、この待ち札いいねぇ♪

このお店、ほんとは『横丁とうふ店』というんだ
こだわりの豆腐屋さん。　ここのご主人のお母さんが
豆腐の蒸気ボイラを利用して作って『大石田だんご』と
いって売ってたんだけど、２０００年に山形市のデパートで
開かれた「大石田フェア」で１日に千本も売れたので、
これを機会に『千本だんご』と改名したんだって！

だんごにもタレにも添加物をいっさい使っていないので
翌日には硬くなっちゃいますよ　っていうのが、ウリ！



おだんごができてくる合間に、厨房を覗いてみました
近所のおばちゃんたちが、楽しそうに手作りしてるよ～

さて、おまちかね、『千本だんご』がでてきました
わ～、美味しそう！
手前が『ずんだんだんご』、むこうが『しょうゆだんご』
一串に５個だんごがついてるよ



すっごく柔らかくって、滑らか
緑色の「ずんだん」もなんとも言えないお味だよ！
店内ではお茶も自由にいただけるので
思いがけず、くつろいでしまいました♪
とっても楽しいひとときでした～

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【訪問日】　2006年5月　
【店　名】　横丁とうふ店
【ジャンル】千本だんご　手作り豆腐
【住　所】　山形県北村山郡大石田町大字大石田乙６８
【最寄駅】　ＪＲ大石田駅
【電　話】　0237 35 2312
【営業時間】　9:00～18:00
【定休日】　日・祝？
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