■ ビーフン東 (あずま) ビーフン専門店 東京・新橋

東京・新橋にあるビーフン専門店
■ビーフン東(あずま)
去年の夏に行ってきた
事前にリサーチしたところ
ここのイチオシメニューは
・スープビーフン
しかし、スープビーフンはすぐにのびそうなので
オーダーする勇気が出なかったため
焼きビーフンを頼んだ

もちろん、その焼きビーフンは旨かったんだが
まわりのお客さんをみると、
ほとんどがスープビーフンを頼んでいる。
こりゃ、やっぱりイチオシメニューを
頼むべきだわと思って、後ろ髪を引かれつつ店をあとにした

さて、年は明けて、ことしの3月
再訪のチャンスが訪れたよ
朝からの用事を済ませたあと、
午後の飛行機で大阪に帰るという日
ランチタイムに新橋のここに寄ってきた
前回来たときは、OLさんが並んでいたが
今回は、開店前から、おっちゃんが4人ほど並んでた
11時半きっかりにお店の中にいれてもらって
注文したのはもちろんコレ
・五目スープビーフン(豚肉・海老・椎茸・筍・玉子) 大盛 850円

いやー、旨そう。 のびないうちにさっそく
いっただっきまーす♪
いやぁ、あのシンプルなビーフンがここまで旨くなるなんて
いちどうちでも作ってみたいな~
たっぷりの汁のなかにはいってるので
そーめんみたいにのびたらイヤだなとおもって
焦って食べたけど、意外にのびないよ。
ビーフンはそーめんとは違うんだね
すごい量の五目の具といっしょに食べると
ほんとに旨い、スープビーフン

最後まで、美味しくいただくことができました~♪
ちょっとスープが塩から目だったので、すこし残したよ…
そうそう、前回、となりの席にきたスリムなOLさんが
ペロリと食べてしまった、これ
・バーツァン 600円

今回もオーダーできなかった…
この巨大な中華ちまき
次回の宿題に残されてしまいました~
次に来たときのオーダーはこれだね
・バーツァン+五目ビーフン(小盛) 1100円
決まり!
【過去のビーフン東】
2008年8月 焼きビーフン
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【訪問日】 2009年3月
【店 名】 ビーフン東
【ジャンル】 台湾ビーフン
【住 所】 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 2F
【最寄駅】 JR新橋駅 徒歩3分
【電 話】 03-3571-6078
【営業時間】 月~金 11:30~13:45、17:00~21:00
土 11:30~13:45
【定休日】 日・祝
【キーワード】 東 あずま あづま ビーフン スープ 焼き 台湾
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ビーフン東 (台湾料理 / 新橋、汐留、内幸町)
★★★★☆ 4.0